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30 septembre 2016 5 30 /09 /septembre /2016 16:29

Rien de plus convivial que les apéritifs dînatoires entre amis.
Pour les amateurs d'ail, voici une recette qui devrait combler vos attentes !

 

Pain à l'ail rapide

Pain à l'ail

Ingrédients :

- 2 petites baguettes précuites
- 150 g de beurre salé 
- 8 gousses d'ail 
- 1 bouquet de persil plat

Préparation :

Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante.
Entailler les baguettes sans désolidariser les tranches les unes des autres.
Hacher les gousses d'ail avec le persil. 

Transformer le beurre en pommade.
Mélanger le beurre, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. 
Fourrer ce mélange entre chaque entaille de pain.
Passer au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes (surveiller le doré du pain).

Déguster tiède à l'apéro.

 

 

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Published by Laurence B. - dans Mises en bouche
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