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  • Muffins au confit de canard et aux noix (27/02/2008 publié dans : Mises en bouche )
    Le croustillant des noix et le fondant du confit de canard font de ces muffins de très agréables mises en bouche, sur un buffet, à l'occasion d'un apéritif dînatoire ou lors d'un pique-nique. ...
  • Gâteau Choco-Fondant (20/02/2008 publié dans : Desserts )
    Un gâteau au chocolat qui fond dans la bouche... et sur les hanches! Aïe... N'exagérons rien, celui-ci n'est ni plus ni moins calorique que ses congénaires. D'accord, le beurre et le sucre ne se ...
  • Raïta au concombre et paprika (13/02/2008 publié dans : Légumes et accompagnements )
    Comme promis, voici la recette du raïta au concombre, qui se marie à merveille avec de l'agneau à l'indienne. Raïta au concombre Ingrédients: - 2 concombres - 2 yaourts brassés - 1 cuillère à café ...
  • Macaronade sétoise (07/02/2008 publié dans : Pâtes et autres féculents )
    Comme le disent si bien les sétois, il existe autant de recettes de macaronades qu'il y a d'habitants à Sète. Chacun y va de son grain de sel, de son coup de main et autre petite touche ...
 
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