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Le fabuleux dîner chez Emilie et Vincent
(31/10/2006
publié dans : Blablabla
)
Vendredi soir, mon chéri et moi, nous avons été invité chez nos amis Emilie et Vincent.Nous savions d'avance que nous allions nous régaler, et il faut dire que nous n'avons pas été déçus! Miam ... -
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Couscous Royal
(25/10/2006
publié dans : Plats
)
Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai cuisiné mon premier Couscous, et j'avoue que je n'en menais pas large au départ, car j'avais peur de tout rater! J'ai fouillé sur Marmiton et je suis tombée ... -
Les fabuleux caques de ma mémé
(24/10/2006
publié dans : Mignardises
)
Parce que les caques de ma mémé sont pour moi ce que les madeleines étaient pour Marcel Proust, je n'ai pu résister à cette recette, soufflée par mon cher parrain Vitali, et qui me rappelle mon ... -
Fondant décadant au chocolat et au Toblerone
(23/10/2006
publié dans : Desserts
)
Oh MY GOD !!!! Quel supplice que ce gâteau-là! Qui aime les gâteaux très très très chocolat me suive... ... Je me promenais sur les blogs des copines, quand tout à coup, je tombe sur celui ... -
Crumble d'agneau et légumes à l'indienne
(20/10/2006
publié dans : Tartes, quiches, chaussons, crumbles...
)
Dans la série "j'invente des plats complets", j'en ai trouvé un autre qui m'a beaucoup séduite!Au départ, j'avais repéré une alléchante recette proposée par Hervé sur l'Internaute.Encore une fois, ... -
Tarte aux poireaux, chèvre et pignons
(19/10/2006
publié dans : Tartes, quiches, chaussons, crumbles...
)
Il y a quelques temps, j'avais réalisé une tourte du même genre, idée prise chez l'excellente Manoue, et je m'étais régalée!Aujourd'hui, j'en ai fait une version sans appareil à quiche qui m'a ... -
Gaspacho de tomates San Marzano
(18/10/2006
publié dans : Mises en bouche
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Aujourd'hui, un petit rappel de cet été, avec une recette déjà réalisée plusieurs fois, un classique pour moi, et de chez Marmiton.Le Gaspacho de tomates San Marzano: (avec une photo que j'avais ... -
Gratin de potimarron au poulet
(17/10/2006
publié dans : Plats
)
Toujours à la recherche de plats complets, rapides à préparer et à gratiner au dernier moment, voici une nouvelle version de mon gratin gourmand de potiron.Ingrédients pour 2 personnes:- 1 petit ... -
Pain aux châtaignes et aux pignons
(16/10/2006
publié dans : Pains et pâtes maison
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Dans le cadre de la journée mondiale du pain, je me suis prise au jeu organisé par le site kochtopf de fabriquer mon propre pain et d'en publier la recette aujourd'hui.Comme beaucoup de français, ... -
Courge Spaghetti à la bolognaise
(13/10/2006
publié dans : Plats
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J'ai trouvé cette recette sur l'Internaute, et j'ai aimé l'idée, alors après avoir acheté une belle courge spaghetti chez mon primeur, je me suis lancée dans cette recette aussi originale que ... -
Brandade de cabillaud gratinée
(12/10/2006
publié dans : Plats
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Cela fait très longtemps que je connais et que je cuisine cette recette.C'est un classique chez moi lorsque je veux faire un dîner à la fois copieux et léger, car je l'accompagne d'une bonne ... -
Gâteau moelleux aux pommes
(11/10/2006
publié dans : Desserts
)
Parce que je l'ai déjà vu passer sur deux blogs et qu'il me narguait depuis 2 semaines, je n'ai pas pu attendre un jour de plus.Pour rester raisonnable, j'ai fait des gâteaux individuels, et je ... -
L'Osso Bucco de Sophie
(10/10/2006
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Cela faisait deux fois que ma cousine Sophie me faisait saliver avec sa recette d'Osso Bucco, et que je ne prenais pas le temps de noter sa recette.Cette fois-ci, j'ai mis de côté ma négligence, ... -
Gratin de courgettes à la ricotta
(09/10/2006
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Au départ, je suis partie de la recette de Dany sur Marmiton.Ensuite, j'ai cherché à en faire un plat.C'est mon truc en ce moment: réaliser des plats complets et équilibrés, préparés rapidement et ... -
Coeur coulant au chocolat
(06/10/2006
publié dans : Desserts
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Etes-vous comme moi?Quand il y a un un mi-cuit au chocolat à la carte des desserts, il n'y a plus d'autre choix possible, c'est toujours lui que je choisis!Déjà que le chocolat et moi, c'est une ... -
Poulet léger au chèvre revisité
(05/10/2006
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Après le poulet léger au chèvre réalisé au four, voici la même recette remaniée pour se faliciter la vie...En fait, cette recette est un délice de saveurs, mais son inconvénient majeur, c'est ... -
Salade de pâtes à l'avocat et au saumon fumé
(04/10/2006
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Parce que j'aime les salades repas, et parce qu'avant tout j'adore les pâtes, voici une petite recette qui allie les deux! Ingrédients pour 2 personnes:- 200 g de pâtes (type coquillettes)- 4 à 6 ... -
Lasagnes aux légumes et au Cantal
(03/10/2006
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Il y a quelques mois, voire un an, une marmitonaute (adepte du forum de Marmiton) nous avait communiqué une excellente recette de lasagnes aux légumes et au Cantal.Je l'avais copiée/collée dans ... -
Poulet à la marocaine
(02/10/2006
publié dans : Plats
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Aïe, c'est tout moi, ça!J'ai trouvé une superbe recette sur le blog d'une de mes collègues bloggeuses, je l'ai copiée/collée, et j'ai oublié de noter le nom du blog.Bref, si vous reconnaissez ... -
Sauce Mornay
(02/10/2006
publié dans : Sauces
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Recette Thermomix mais qui peut se réaliser à la main, comme une sauce classique.Sauce Mornay:- 40g de farine- 40g de beurre- 1/2 litre de lait- 80g d'emmental râpé + 1 petite poignée- 1/4 d'une ... -
Sauce béchamel
(02/10/2006
publié dans : Sauces
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Recette Thermomix mais qui peut se réaliser à la main, comme une sauce classique.Sauce béchamel:- 40g de farine- 40g de beurre- 1/2 litre de lait- 1/4 d'une cuillère à café de sel- Poivre du ...
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