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24 janvier 2006 2 24 /01 /janvier /2006 16:40

Avec un peu de retard, un petit flash back sur le mois dernier...  

  

Pour la première fois, nous avons fêté Noël à la maison cette année!

 Je me suis donc appliquée en préparant une belle table: un joli menu, une étiquette pour chaque convive, un ballotin de chocolat et un ticket à gratter (Numéro fétiche)... des bougies... des perles... des ampoules qui clignotent...

 

 

 

 

 

Le menu fut le suivant :

Menu de Noël

Le 24 décembre 2005

 Mises en bouche

Concombre à la menthe et au saumon fumé

Noix de St Jacques sur un fondu de poireaux

Tapenade à l'oeuf de caille et huile piquante

Feta aux tomates confites et romarin

Entrée

Coupes de gaspacho de tomates, flan de parmesan et jeu de crevettes

Plat

Brochettes de lotte à l'indienne, julienne de légumes croquants et blé tendre

Fromage

Camembert mariné au cidre

Ronde des fromages et fruits secs

Dessert

Duo de charlottes, fruits rouges et poire chocolatée

 Mignardises

Macarons et papillotes

 

  Nous étions 6 et le Père Noël a été généreux:   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Quelques photos de mes petits plats (au moins ceux que j’ai pu prendre en photo à l’avance).

Toutes portent le logo Marmiton (mon site préféré! www.marmiton.orgmême celles qui ne figurent pas encore sur le site, mais c'est au cas où elles soient intégrées un jour...

  Concombres à la menthe et au saumon fumé

 

 

 

 

 

 

Tapenade à l'oeuf de caille et huile piquante

 

 

 

 

 

 

 

  Camembert mariné au cidre

 Et les magnifiques desserts, réalisés par ma belle-maman et ma belle-soeur (rendons à César...):

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte poire chocolatée

 

 

  Macarons au chocolat

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=30057

Tout le monde est reparti repu et avec le sourire.

Un beau Noël en somme!

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Laurence B. - dans Dîners de fêtes
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commentaires

Casseroles2Nawal 24/02/2006 15:32

Dis je viens de percuter, t'es Ma Lolo de Montpellier celle de Marmiton ?
Chic, Alors ... Ravie La miss d'être chez toi.
Grosses Bizzz et bon week-end. Nawal qui t'a spammé ton questionnaire ;-)) hi hi hi !

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