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20 février 2006 1 20 /02 /février /2006 11:46

Bon, je sais, la Saint Valentin , c'est avant tout une fête commerciale...

Et même si chez nous, la fête des amoureux c'est tous les jours, et bien je me suis tout de même amusée à faire un petit dîner à thème.

Un cadeau rigolo pour les yeux et les papilles...

Du rose et des coeurs!

Un emporte-pièce en forme de coeur, et c'est parti pour une série de troutrous!

Dans une courgette ronde:

Dans du pain de mie tartiné de beurre et d'oeufs de lump:

Dans du poivron cuit (grillé au four, épluché et épépiné):

Dans une boule de mozzarella coupée en tranches:

De la crème liquide, du sel et 3 gouttes de colorant rouge pour une chantilly toute rose!

Et puis, en avant les petits toats, frais ou passés au four (pour faire un peu fondre la mozzarella):

Des raviolis frais à la feta et au basilic, un peu de crème liquide, des lardons, du parmesan et 2 gouttes de colorant rouge, voilà un joli plat de pâtes rose bonbon:

Et pour le dessert, une pâte sucrée, quelques gouttes de colorant rouge, et de petits sablés roses sont nés!

Un ananas frais, de la chantilly rose (et sucrée, cette fois!) et les sablés en accompagnement:

Une douceur sucrée et légère, ça passe tout seul, non?

Et bonne Saint Valentin à tous les amoureux au quotidien!

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Published by Laurence B. - dans Dîners de fêtes
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commentaires

Colette 22/02/2006 02:36

Genial et beau

Sylvie 21/02/2006 09:17

Superbes toasts !
Vous avez dû passer une bonne soirée en amoureux...

phanieflo 20/02/2006 18:14

Superbe repas de Saint Valentin!
Vous avez du vous regaler et ton homme a du apprécier.
Félicitations
Bonne soirée

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