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22 avril 2006 6 22 /04 /avril /2006 12:00

Sur la même base que Le gâteau aux noisettes de mon enfance, voici un gâteau aux chocolat très simple, qui convient bien pour le goûter des enfants, pour le thé des mamans et pour le petit-déjeuner de la famille.

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 8 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe d'huile neutre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 110g de chocolat noir

Battez les oeufs avec le sucre

Ajoutez la farine mélangée à la levure, l'huile, le lait et le sel


Mélangez bien

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Ajoutez-le au mélange précédent

Versez dans un moule beurré et fariné (ou bien en silicone et sans matière grasse)

Mettre au four à 180°C (th6) pendant 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson).
Le gâteau est cuit quand une pointe de couteau en ressort propre.

Démoulez tiède et dégustez tiède ou froid, selon vos préférences.

 

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Published by Laurence B. - dans Desserts
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commentaires

lilou 16/03/2011 16:09


bonjours j'ai 14 ans et j'aime beaucoup cuisiner !( surtout les dessert hi hi )
Cette recette ma donner très envie , alors je l'ais faite est le gâteau est DELICIEU merci pour cette recette!


Marylin 13/11/2010 10:41


Coucou, je m'abonne à ton blog, que je te trouve très agréable et je viens de faire le gateau !!
J'ai fait une gaffe je l'ai pas mis ds un moule à cake, j'espère que ça ira, te le dirait !! bye
Marylin, et bravo et merci de ce partage sur ton blog !!


Philippe Lagrange 20/03/2010 17:05


C'est réussi !

Merci pour la recette jeune fille !


lagrange Philippe 20/03/2010 14:44


Bon, j'ai tenté ce gâteau pour 4h. Je me lance dans la grande aventure de la cuisine sans filet, toute la belle-famille est là.

Promis, si les commentaires sont élogieux je t'associe à la réussite. ;-)


tatyval71 23/04/2006 23:21

qu'il est beau ton gâteau

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