Beaucoup de mes collègues bloggeuses l'ont testé récemment, et ça m'a donné envie de le réaliser.
En fait, je n'ai pas respecté leur recette précisemment, je l'ai fait à ma façon,
avec mes ingrédients habituels de base pour un gâteau, et ça donne:
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 8 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe d'huile neutre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110g de chocolat noir pâtissier
Battez les oeufs avec le sucre.
Puis rajoutez d'un seul coup la farine, la levure, l'huile et le lait.
Mélangez bien.
Séparez votre préparation en deux quantités égales.
Mélangez le sucre vanillé au 1er mélange, et le chocolat fondu au bain marie avec un peu d'eau au second.
Procédez alternativement pour verser les deux pâtes dans votre moule, afin de former des cercles blancs et noirs, ce qui formera des zébrures dans votre gâteau final.
Enfournez à 180°C (th6) pendant 30 minutes environ
(vérifiez la cuisson en piquant un couteau au centre du gâteau, il doit ressortir propre).
Dégustez avec une crème anglaise en dessert ou au goûter...
.. ou trempé dans votre bol de lait, de thé ou de café au petit-déjeuner.
C'est joli, c'est rigolo et c'est bon! :o)