24 juillet 2006
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07:00
Envie d'une pizza?
Je vous propose celle-ci, elle vaut le détour, vraiment!
Ou comment faire une recette avec des trucs trouvés dans le frigo! :o)
Ingrédients pour 2 ou 4 personnes:
(selon les appétits)
- 1 pâte à pizza prête à dérouler
- 1 pot de Boursin Cuisine ail et fines herbes
- 1 barquettes de lardons fumés en allumettes
- 5 gros oignons
- 5 olives noires (ou +)
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre
- thym
Dans une grande poêle, faites revenir les lardons 2 minutes, puis ajoutez les oignons.
Poivrez et laissez compoter le mélange à feu doux pendant 25 minutes.
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Etalez la pâte à pizza sur votre plaque de four, agrémentée d'une feuille de papier sulfurisée. Saupoudrez-la de farine puis nappez de Boursin.
Etalez dessus la compotée d'oignons. Salez, poivrez.
Décorez avec les olives noires et du thym.
Enfournez pour 35 minutes.
La pizza doit être bien dorée et la pâte bien cuite et croustillante.
Ce petit goût crémeux d'ail et fines herbes, associé aux oignons et lardons confits...
... hmmmm, c'est pas mal du tout! :o)
Qui veut essayer?
Je vous propose celle-ci, elle vaut le détour, vraiment!
Ou comment faire une recette avec des trucs trouvés dans le frigo! :o)
Ingrédients pour 2 ou 4 personnes:
(selon les appétits)
- 1 pâte à pizza prête à dérouler
- 1 pot de Boursin Cuisine ail et fines herbes
- 1 barquettes de lardons fumés en allumettes
- 5 gros oignons
- 5 olives noires (ou +)
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre
- thym
Dans une grande poêle, faites revenir les lardons 2 minutes, puis ajoutez les oignons.
Poivrez et laissez compoter le mélange à feu doux pendant 25 minutes.
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Etalez la pâte à pizza sur votre plaque de four, agrémentée d'une feuille de papier sulfurisée. Saupoudrez-la de farine puis nappez de Boursin.
Etalez dessus la compotée d'oignons. Salez, poivrez.
Décorez avec les olives noires et du thym.
Enfournez pour 35 minutes.
La pizza doit être bien dorée et la pâte bien cuite et croustillante.
Ce petit goût crémeux d'ail et fines herbes, associé aux oignons et lardons confits...
... hmmmm, c'est pas mal du tout! :o)
Qui veut essayer?
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