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24 juillet 2006 1 24 /07 /juillet /2006 07:00
Envie d'une pizza?

Je vous propose celle-ci, elle vaut le détour, vraiment!
Ou comment faire une recette avec des trucs trouvés dans le frigo! :o)


L'image « http://img46.imageshack.us/img46/1680/pizzaboursintm9.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Ingrédients pour 2 ou 4 personnes:
(selon les appétits)

- 1 pâte à pizza prête à dérouler
- 1 pot de Boursin Cuisine ail et fines herbes
- 1 barquettes de lardons fumés en allumettes
- 5 gros oignons
- 5 olives noires (ou +)
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre
- thym

Dans une grande poêle, faites revenir les lardons 2 minutes, puis ajoutez les oignons.
Poivrez et laissez compoter le mélange à feu doux pendant 25 minutes.

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Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Etalez la pâte à pizza sur votre plaque de four, agrémentée d'une feuille de papier sulfurisée. Saupoudrez-la de farine puis nappez de Boursin.

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Etalez dessus la compotée d'oignons. Salez, poivrez.

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Décorez avec les olives noires et du thym.

L'image « http://img154.imageshack.us/img154/4193/pizzaboursin15sg5.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Enfournez pour 35 minutes.

La pizza doit être bien dorée et la pâte bien cuite et croustillante.

Ce petit goût crémeux d'ail et fines herbes, associé aux oignons et lardons confits...
... hmmmm, c'est pas mal du tout! :o)

L'image « http://img139.imageshack.us/img139/4432/pizzaboursin3ek1.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Qui veut essayer?



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commentaires

emilie 03/10/2006 15:43

mmhhh ca a l'air sympa ! comme mon chéri n'aime pas les oignons j'essaierais bien une version avec des champ de paris ;)

Fabienne 24/07/2006 23:02

Excellente idée, ça change de la sauce tomates !

Choupette 24/07/2006 14:30

Et moi je veux bien essayer! excellent idée de mettre du Boursin!

salwa 24/07/2006 10:07

ahhh moi je veux bien gouter :o)))

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