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27 juillet 2006 4 27 /07 /juillet /2006 05:00
Quand arrive le soir et que j'ai une grosse flemme, la solution Croque-Monsieur me sauve souvent d'un mauvais pas.

Alors, cette fois, je vous propose
le Croque-Monsieur au chèvre cendré

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Ingrédients pour 2 personnes:

- 4 tranches de pain de mie aux céréales
- 2 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 tomate
- 8 tranches de chèvre cendré
- gruyère râpé
- 2 noisettes de beurre
- 5 baies

Sur les 2 premières tranches de pain, étalez l'huile d'olive

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Puis, disposez le jambon...

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... les tomates et les 5 baies...

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... le chèvre...

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... le gruyère râpé...

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... puis, recouvrir des deux autres tranches de pain.
Parsemez ces dernières d'un peu de beurre, et passez sous grill ou dans l'appareil à croques.

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A Déguster avec une salade verte.
Bon appétit!




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commentaires

Alhya 27/07/2006 23:32

le chèvre cendré c'est trop bon, alors dans un croque monsieur, MMMMMiiiiammmmm!!

Carotte 27/07/2006 21:45

Je salive, je salive, je salive...

Carotte

phanieflo 27/07/2006 21:34

Alors avec le chèvre cendré pour moi et au camembert pour Flo ...
Merci Laurence pour l'idée ;)

Persillade 27/07/2006 19:57

Rho ouaiiiiis c'est bon le chèvre! Alors tout chaud entre deux tranches de pain bien croustillantes... miam!

mamina 27/07/2006 17:06

Ca change du gruyère...

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