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29 juillet 2006 6 29 /07 /juillet /2006 02:00
Une petite entrée fraîche pour un déjeuner ensoleillé et pas trop d'inspiration?

Une fois n'est pas coutume, j'ai fait du copiage. ;o)

Je suis allée faire un tour chez mes collègues bloggeuses, et voilà ce que j'ai trouvé sur un de mes blogs favoris, j'ai nommé Sahten

Une recette libanaise (ma préférée, en fait):
Le Houmous (Hoummos ou purée de pois chiches)

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Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter mon grain de sel, comme d'habitude.

Mais, je n'ai personnalisé que la décoration finale, c'est à dire des petits dés de tomates arrosés d'huile d'olive, et une feuille de basilic.

L'image « http://img156.imageshack.us/img156/9870/hoummous3tz9.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.


En dehors de ça, j'ai respecté la recette à la lettre, et ce fut un vrai délice.
Merci  Salwa! :o)

L'image « http://img214.imageshack.us/img214/6814/hoummous2oe7.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Hmmm, tant qu'à faire... avec du pain pita... miam!



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Published by Laurence B. - dans Entrées
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commentaires

Fabienne 29/07/2006 16:56

Elle semble divine cette recette ...

salwa 29/07/2006 09:23

Ton houmous est super ! il a l'air tres bien reussi . Et superbe variante avec les tomates et les verrines !! merci a toi Mdam :o)ca me fait plaisir que tu ai apprecié.

Diane 29/07/2006 09:17

Bravo pour cette recette et les magnifiques photos!!
Je mets le tout en réserve, à faire absolument!

Cocopassions 29/07/2006 09:15

Très jolies ces verrines.

mamina 29/07/2006 08:04

Tu as bien fait de rajouter ton grain de sel, tes verrines sont ravissantes.

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