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29 juillet 2006 6 29 /07 /juillet /2006 02:00
Une petite entrée fraîche pour un déjeuner ensoleillé et pas trop d'inspiration?

Une fois n'est pas coutume, j'ai fait du copiage. ;o)

Je suis allée faire un tour chez mes collègues bloggeuses, et voilà ce que j'ai trouvé sur un de mes blogs favoris, j'ai nommé Sahten

Une recette libanaise (ma préférée, en fait):
Le Houmous (Hoummos ou purée de pois chiches)

L'image « http://img152.imageshack.us/img152/5127/hoummous1hk2.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter mon grain de sel, comme d'habitude.

Mais, je n'ai personnalisé que la décoration finale, c'est à dire des petits dés de tomates arrosés d'huile d'olive, et une feuille de basilic.

L'image « http://img156.imageshack.us/img156/9870/hoummous3tz9.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.


En dehors de ça, j'ai respecté la recette à la lettre, et ce fut un vrai délice.
Merci  Salwa! :o)

L'image « http://img214.imageshack.us/img214/6814/hoummous2oe7.jpg » ne peut être affichée, car elle contient des erreurs.

Hmmm, tant qu'à faire... avec du pain pita... miam!



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commentaires

F
Elle semble divine cette recette ...
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S
Ton houmous est super ! il a l'air tres bien reussi . Et superbe variante avec les tomates et les verrines !! merci a toi Mdam :o)ca me fait plaisir que tu ai apprecié.
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D
Bravo pour cette recette et les magnifiques photos!!<br /> Je mets le tout en réserve, à faire absolument!
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C
Très jolies ces verrines.
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M
Tu as bien fait de rajouter ton grain de sel, tes verrines sont ravissantes.
Répondre

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