Samedi 29 juillet 2006
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Une petite entrée fraîche pour un déjeuner ensoleillé et pas trop d'inspiration?
Une fois n'est pas coutume, j'ai fait du copiage. ;o)
Je suis allée faire un tour chez mes collègues bloggeuses, et voilà ce que j'ai trouvé sur un de mes blogs favoris, j'ai nommé Sahten
Une recette libanaise (ma préférée, en fait):
Le Houmous (Hoummos ou purée de pois chiches)

Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter mon grain de sel, comme d'habitude.
Mais, je n'ai personnalisé que la décoration finale, c'est à dire des petits dés de tomates arrosés d'huile d'olive, et une feuille de basilic.
En dehors de ça, j'ai respecté la recette à la lettre, et ce fut un vrai délice.
Merci Salwa! :o)

Hmmm, tant qu'à faire... avec du
pain pita... miam!
Par Laurence B.
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Publié dans : Entrées
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