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Vendredi 1 septembre 2006
5
01
/09
/2006
23:00
Ajourd'hui, les concombres à la crème s'offrent un petit extra: de la feta!
Ingrédients:
- 1 concombre
- 20g de crème fraîche allégée
- 10 cubes de feta
- 4 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de paprika doux
- Sel, poivre
Dans un bol, écrasez la feta avec la crème.
Ajoutez le basilic, le sel, le poivre et le paprika, et mélangez bien.
Coupez le concombre en deux, épépinez-le et émincez-le finement.
Mélangez les concombres avec la crème, mettez au frais pendant 1 heure, et dégustez.
Une entrée fraîche qui passe toute seule!
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