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1 septembre 2006 5 01 /09 /septembre /2006 21:00

Concombre à la feta


Ajourd'hui, les concombres à la crème s'offrent un petit extra: de la feta!


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Ingrédients:

- 1 concombre
- 20g de crème fraîche allégée
- 10 cubes de feta
- 4 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de paprika doux
- Sel, poivre

Dans un bol, écrasez la feta avec la crème.

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Ajoutez le basilic, le sel, le poivre et le paprika, et mélangez bien.

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Coupez le concombre en deux, épépinez-le et émincez-le finement.

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Mélangez les concombres avec la crème, mettez au frais pendant 1 heure, et dégustez.

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Une entrée fraîche qui passe toute seule!



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Published by Laurence B. - dans Entrées
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commentaires

A
Alhya
02/09/2006 13:06
Une association que j'apprécie beaucoup, avec éventuellement une pointe de curry
Répondre
S
salwa
02/09/2006 10:35
je note ton idée avec empressement , je vais adorer j'en suis sure
Répondre
M
mamina
02/09/2006 09:04
une entrée fraîche pour le beau temps revevnu.
Répondre
Ã
émilie
02/09/2006 09:04
j'adoooore les concombres à la crème ! et si en plus tu m'offres le plaisir de la feta avec... un délice ! et léger en plus, c'est idéal je trouve !
Répondre

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