Partager l'article ! Salade au Roquefort et aux croûtons aillés: Envie d'une simple salade?Rien de plus facile et rapide...Ingrédients:- de la salade verte (ici, ...
Présentation
Catégories
- Index des recettes (1)
- Mises en bouche (24)
- Entrées (25)
- Salades (16)
- Tartes, quiches, chaussons, crumbles... (35)
- Plats (54)
- Légumes et accompagnements (10)
- Pâtes et autres féculents (26)
- Assiettes gourmandes (7)
- Dîners de fêtes (2)
- Fromages (2)
- Desserts (53)
- Mignardises (16)
- Pains et pâtes maison (6)
- Sauces (2)
- Boissons (4)
- Blablabla (32)
- Recettes de Jamie Oliver (1)
- Recettes Thermomix (2)
Cuisine et Cie
- Restaurant Ma Maison
- Assiettes gourmandes
- Au fil de mes amours
- Chez Zapbook
- Chocolat
- Cléa Cuisine
- Coccina
- Eryn et sa folle cuisine
- Et si c'était bon
- La cuiller en bois
- La cuisine de Mercotte
- La marmite de Cathy
- La popotte de Manue
- Le Cuisinier.net
- Le petit monde elfique
- Le placard d'Elle
- Les casseroles de Nawal
- Les délices de Lou
- Les gamelles d'Emmanuèle
- Les gourmandises de Sylvie
- Phanie, gourmande et curieuse
- Les bonheurs de Sophie
- Les cocottes prennent le thé
- Marmiton
- Mon annuaire de recettes
- Sahten
- Set de table
- Tambouille et gourmandises
- Tasca da Elvira
- Tours et tartines
Archives
- mai 2012 (5)
- avril 2012 (1)
- mars 2012 (1)
- décembre 2011 (4)
- octobre 2011 (2)
- septembre 2011 (1)
- août 2011 (1)
- juin 2011 (1)
- avril 2011 (2)
- mars 2011 (1)
- février 2011 (2)
- janvier 2011 (2)
- novembre 2010 (1)
- octobre 2010 (1)
- septembre 2010 (1)
- août 2010 (2)
- mai 2010 (1)
- mars 2010 (1)
- janvier 2010 (2)
- octobre 2009 (2)
- septembre 2009 (1)
- août 2009 (2)
- juillet 2009 (1)
- juin 2009 (3)
- mai 2009 (4)
- avril 2009 (2)
- mars 2009 (2)
- février 2009 (1)
- janvier 2009 (4)
- décembre 2008 (2)
- novembre 2008 (2)
- octobre 2008 (5)
- septembre 2008 (3)
- juillet 2008 (5)
- juin 2008 (4)
- mai 2008 (1)
- avril 2008 (4)
- mars 2008 (2)
- février 2008 (4)
- janvier 2008 (5)
- décembre 2007 (3)
- octobre 2007 (1)
- septembre 2007 (4)
- juillet 2007 (5)
- juin 2007 (8)
- mai 2007 (7)
- avril 2007 (5)
- mars 2007 (12)
- février 2007 (15)
- janvier 2007 (2)
- décembre 2006 (1)
- novembre 2006 (4)
- octobre 2006 (21)
- septembre 2006 (20)
- août 2006 (16)
- juillet 2006 (12)
- juin 2006 (8)
- mai 2006 (21)
- avril 2006 (22)
- mars 2006 (19)
- février 2006 (17)
- janvier 2006 (6)
Articles récents
- Bavarois aux framboises et chocolat
- Le vrai guacamole mexicain
- Lasagne di nonna
- L'index nouveau est arrivé !
- Légumes confits sur flan de parmesan
- Cocktails Arc-en-Ciel et Blue Lagoon
- Brioches au sucre
- Sablés de Noël aux noisettes
- Gratin de blettes et rutabaga au reblochon
- Index des recettes
Images aléatoires
Recommander
Mardi 5 septembre 2006
2
05
/09
/Sep
/2006
08:50
Envie d'une simple salade?
Rien de plus facile et rapide...
Ingrédients:
- de la salade verte (ici, de la batavia)
- du Roquefort
- un tiers de baguette de pain
- huile d'olive
- une gousse d'ail
- sel, poivre
Coupez la baguette en 2, faites-la légèrement griller au grille-pain.
Frottez-la avec une demi gousse d'ail, puis coupez-la en petits dés.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, et faites brunir vos croûtons avec le reste de l'ail haché. Salez et poivrez un peu.
Disposez la salade à la vinaigrette (huile d'olive + vinaigre de Xérès) dans vos assiettes.
Coupez le Roquefort en dés et disposez par-dessus, et finissez par les croûtons aillés.
Dégustez sans attendre
J'adore cette salade simplissime, qui ne manque pas de séduire les amateurs de fromage persillé.
Rien de plus facile et rapide...
Ingrédients:
- de la salade verte (ici, de la batavia)
- du Roquefort
- un tiers de baguette de pain
- huile d'olive
- une gousse d'ail
- sel, poivre
Coupez la baguette en 2, faites-la légèrement griller au grille-pain.
Frottez-la avec une demi gousse d'ail, puis coupez-la en petits dés.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, et faites brunir vos croûtons avec le reste de l'ail haché. Salez et poivrez un peu.
Disposez la salade à la vinaigrette (huile d'olive + vinaigre de Xérès) dans vos assiettes.
Coupez le Roquefort en dés et disposez par-dessus, et finissez par les croûtons aillés.
Dégustez sans attendre
J'adore cette salade simplissime, qui ne manque pas de séduire les amateurs de fromage persillé.
Commentaires
Pour pouvoir manger un petit dessert après, rien de tel que cette salade qui allie le fromage et le pain avec les croutons.
Commentaire n°1
posté par
mamina
le 05/09/2006 à 09h31
simple mais délicieux! tout à fait le genre de salade que j'adore!
Commentaire n°2
posté par
auré
le 05/09/2006 à 10h33
superbe cette salade , j'adore .
Commentaire n°3
posté par
salwa
le 05/09/2006 à 10h35
Aimant les fromages persillés je suis forcément séduite par cette salade.
Commentaire n°4
posté par
Choupette
le 05/09/2006 à 12h16
Très appétissante, cette petite salade. Je suis une fan de roquefort!
Commentaire n°5
posté par
Elvira
le 05/09/2006 à 12h21
Commentaires