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Jeudi 14 septembre 2006
4
14
/09
/2006
16:00
Une entrée fraîche et rapide à réaliser, avant que le froid ne revienne...
Ingrédients pour 2 personnes:
1 petite courgette
2 petites tomates1 douzaine de cubes de Feta
6 olives noires
Quelques feuilles de basilic
Vinaigrette:
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
sel et poivre
Râpez la courgette pour obtenir des filaments, et disposez harmonieusement tous les ingrédients dans chaque assiette.
Décorez avec le basilic.
Servir avec une vinaigrette à part.
Oh, une jolie fleur! :o)
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