Bonjour Daniel, Tu n'as pas tort à propos de la couleur de ma sauce au Pesto, la recette originale est verte. Mais à vrai dire, je ne respecte jamais les recettes à la lettre, car je les modifie en fonction de mes propres goûts ou en fonction de mes provisions. Personnellement, j'aime beaucoup le basilic mais quand son goût reste subtil et discret, donc ici, j'en mets assez peu. En revanche, je suis une grande gourmande de fromage et de pignons grillés, donc je force la dose de ces deux ingrédients.Et puis, le leitmotiv de mon blog, c'est "ouvrez votre grimoire, choisissez votre recette, ajoutez votre grain de sel et... Abracadabra, vous êtes un chef!".Bref, réinventer des recettes existantes, c'est mon crédo.Biz et à bientôt pour de nouvelles explorations culinaires! ;o)Lolo<br />