Voilà un plat qui demande très peu de temps en cuisine et qui se révèle un vrai délice!
De l'originalité et de l'audace, ce sont les atouts de cette recette sucrée-salée, qui confère au poulet une tendreté très appréciable.
Une inspiration Marmiton...
Poulet exotique aux abricots
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 2 escalopes de poulet (blancs de poulet)
- 1 petite boîte d'abricots au sirop
- 1 demi-sachet de soupe à l'oignon sans croûtons
- Sel et poivre
Préparation:
Dans un plat allant au four, disposez les escalopes de poulet.
Egouttez les abricots en conservant leur jus. Coupez-les grossièrement en dés et répartissez-les sur le poulet.
Salez légèrement et poivrez.
Saupoudrez le demi-sachet de soupe sur l'ensemble, et recouvrez le tout du sirop d'abricots.
Enfournez à 180°C/200°C (th6/7) pendant 30 minutes environ.
Et servez avec du riz basmati... un régal!
De l'originalité et de l'audace, ce sont les atouts de cette recette sucrée-salée, qui confère au poulet une tendreté très appréciable.
Une inspiration Marmiton...
Poulet exotique aux abricots
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 2 escalopes de poulet (blancs de poulet)
- 1 petite boîte d'abricots au sirop
- 1 demi-sachet de soupe à l'oignon sans croûtons
- Sel et poivre
Préparation:
Dans un plat allant au four, disposez les escalopes de poulet.
Egouttez les abricots en conservant leur jus. Coupez-les grossièrement en dés et répartissez-les sur le poulet.
Salez légèrement et poivrez.
Saupoudrez le demi-sachet de soupe sur l'ensemble, et recouvrez le tout du sirop d'abricots.
Enfournez à 180°C/200°C (th6/7) pendant 30 minutes environ.
Et servez avec du riz basmati... un régal!
Commentaires
le poulet aux abricots c'est vraiment bon ! mpi j'ajoute des amandes dedans ça croque c'est super !!http://matyldacuisine.canalblog.com/archives/2007/03/17/4340197.html
commentaire n° : 2
posté par :
matylda
(site web)
le: 16/05/2007 11:44:48
Ça a l'air si fondant et parfumé! Mmmmmhhh...!
commentaire n° : 3
posté par :
Elvira
(site web)
le: 16/05/2007 13:21:27
Je viens d'utiliser des abricots pour du sucré. Ton poulet me fait très envie.
commentaire n° : 4
posté par :
mamina
(site web)
le: 16/05/2007 13:27:39
ça m'a l'air trés bon!!
commentaire n° : 5
posté par :
seve
(site web)
le: 16/05/2007 15:04:38
Je fais un peu pareil avec de l'ananas. Les abricots me tentent bien...
commentaire n° : 6
posté par :
Kate34
(site web)
le: 16/05/2007 22:00:21
j'adore cette version de sucré salé .. humm
commentaire n° : 7
posté par :
Jess
(site web)
le: 18/05/2007 16:29:52
terrible cette recette !
commentaire n° : 8
posté par :
salwa
(site web)
le: 18/05/2007 18:25:42
Ca doit être délicieux ce mélange de saveurs...
commentaire n° : 9
posté par :
Eol
(site web)
le: 21/05/2007 21:04:52
J'aime beaucoup le sucré-salé, ta recette me tente énormément !
commentaire n° : 10
posté par :
Annie
(site web)
le: 23/05/2007 09:57:38
c'est quoi le sachet soupe oignon ? connais pas du tout :)
merci !
merci !
commentaire n° : 11
posté par :
chocmiel
(site web)
le: 14/06/2007 17:09:51
Trackbacks
Aucun trackback pour cet article
Je tinvite à faire un petit tour ici, STP:
http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2006/05/brunch-du-dimanche-meme.html
J'aimerais que tu participes à un "meme" que j'ai créé (si ça te dit...)!
Bises,
Rosa