Un peu d'imagination, un mélange d'ingrédients savoureux, beaucoup d'amour, et on obtient un joli gâteau pour la fête des pères!
Des fraises et du chocolat pour mon papa
Ingrédients:
- 1 petite barquette de fraises (Guariguettes ou Mara des bois)
- 200 g de chocolat noir à 50% minimum (70% maximum)
- 150 g de beurre
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 35 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
Pour le glaçage:
- 100 g de chocolat noir
- 35 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie. Hors du feu, ajoutez le beurre (fondu au micro-ondes pendant 30 secondes), et mélangez doucement.
Puis mettez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel et tournez à la spatule.
Terminez par la farine tamisée, mélangez bien et versez dans un moule en forme de coeur.
Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes, puis baissez le four à 160°C (thermostat 5) et laissez cuire encore 5 minutes. Pour finir, laissez reposer le gâteau 10 minutes dans le four éteint.
Faites votre glaçage au chocolat (faitesfondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez le beurre et le sel, et remuez doucement) et étalez-le uniformément sur la gâteau démoulé et refroidi.
Lavez, équeuttez et coupez les fraises en tranches dans le sens de la hauteur. Répartissez-les harmonieusement sur votre gâteau, et placez au frais pendant 1 heure avant de déguster.
Bonne fête à tous les papas !
Des fraises et du chocolat pour mon papa
Ingrédients:
- 1 petite barquette de fraises (Guariguettes ou Mara des bois)
- 200 g de chocolat noir à 50% minimum (70% maximum)
- 150 g de beurre
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 35 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
Pour le glaçage:
- 100 g de chocolat noir
- 35 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie. Hors du feu, ajoutez le beurre (fondu au micro-ondes pendant 30 secondes), et mélangez doucement.
Puis mettez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel et tournez à la spatule.
Terminez par la farine tamisée, mélangez bien et versez dans un moule en forme de coeur.
Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes, puis baissez le four à 160°C (thermostat 5) et laissez cuire encore 5 minutes. Pour finir, laissez reposer le gâteau 10 minutes dans le four éteint.
Faites votre glaçage au chocolat (faitesfondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez le beurre et le sel, et remuez doucement) et étalez-le uniformément sur la gâteau démoulé et refroidi.
Lavez, équeuttez et coupez les fraises en tranches dans le sens de la hauteur. Répartissez-les harmonieusement sur votre gâteau, et placez au frais pendant 1 heure avant de déguster.
Bonne fête à tous les papas !
Commentaires
Je pense que tu vas faire un heureux la!!!! Et surement pas qu'un!
commentaire n° : 1
posté par :
valperfi
(site web)
le: 15/06/2007 09:54:38
Très beau! J'en prendrais bien un peu...
commentaire n° : 2
posté par :
Rosa
(site web)
le: 15/06/2007 10:19:13
ohhh!!!qu'il est beau!!qu'il est beau!!!!
commentaire n° : 3
posté par :
fofil
(site web)
le: 15/06/2007 10:52:57
Trés beau, difficile de dire mieux!
commentaire n° : 4
posté par :
birgit
(site web)
le: 15/06/2007 11:14:37
très joli! bravo!
commentaire n° : 5
posté par :
leonine19
(site web)
le: 15/06/2007 13:33:09
Quelle gentille attention, ton gâteau est très beau et bien gourmand.
Je t'invite à répondre à un questionnaire, si tu le souhaites :
http://lacuisinedelles.canalblog.com/archives/2007/06/15/5308352.html#comments
Merci.
Je t'invite à répondre à un questionnaire, si tu le souhaites :
http://lacuisinedelles.canalblog.com/archives/2007/06/15/5308352.html#comments
Merci.
commentaire n° : 6
posté par :
Annie
(site web)
le: 15/06/2007 15:33:01
Comme il en a de la chance ton papa, il superbe ton gâteau !
Bon week-end !!!
Bon week-end !!!
commentaire n° : 7
posté par :
coco28
(site web)
le: 15/06/2007 17:51:10
Quel chef d'oeuvre!
commentaire n° : 8
posté par :
$ha
(site web)
le: 15/06/2007 21:34:24
C'est vraiment magnifique.
commentaire n° : 9
posté par :
Provence
(site web)
le: 16/06/2007 20:26:02
C'est superbe... si tu vas me voir, dans la matinée, je te tague.
commentaire n° : 10
posté par :
mamina
(site web)
le: 17/06/2007 10:10:15
bien de la chance ton papa, je ne lui ai offert qu'une chanson moi :)
commentaire n° : 11
posté par :
salwa
(site web)
le: 18/06/2007 08:45:35
Qu'il est beau ce gâteau !
commentaire n° : 12
posté par :
aurïÿÃÂœlie
(site web)
le: 19/06/2007 10:14:43
Une belle réussite, il est super joli ce gateau!
commentaire n° : 13
posté par :
aurÃÂé
(site web)
le: 20/06/2007 11:24:19
enfin un site de cuisine bien fait avec des recettes très interessantes. bravo et merci
commentaire n° : 14
posté par :
chana
le: 02/04/2008 07:46:55
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