Abracadabra, vous etes un chef!
Des pommes de terre, du laurier, du beurre et de la fleur de sel...
Voilà une recette authentique et simple comme je les aime.
Avec un rosbeef saignant et de la ratatouille, cet accompagnement
nous a comblé.
Merci à Caroline, qui nous a dévoilé cette sublime recette sur son
blog gourmand Culinotest.
Comme j'ai tout suivi à la lettre, je vous envoie directement vers la recette de Caroline, qui ne manquait de rien pour être parfaite, savamment expliquée et merveilleusement illustrée (la démonstration de la découpe de pommes de terre est à elle seule très utile!).
Pour les amoureux de la pomme de terre, à tester absolument!
Voilà une recette authentique et simple comme je les aime.
Avec un rosbeef saignant et de la ratatouille, cet accompagnement
nous a comblé.
Merci à Caroline, qui nous a dévoilé cette sublime recette sur son
blog gourmand Culinotest.
Comme j'ai tout suivi à la lettre, je vous envoie directement vers la recette de Caroline, qui ne manquait de rien pour être parfaite, savamment expliquée et merveilleusement illustrée (la démonstration de la découpe de pommes de terre est à elle seule très utile!).
Pour les amoureux de la pomme de terre, à tester absolument!
Mer 18 jun 2008
11 commentaires
J'ai déjà aussi fait cette recette des hasselbacks potatoes!!
ma version ici:
http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/12/hasselbackspotatoes-bibeleskass/
moi j'ai vraiment adoré!!
aurélie - le 18/06/2008 à 12h55
Bien jolie façon de cuisiner les pommes de terre !
Sylvie - le 18/06/2008 à 15h10
un délice que je fais souvent mais que je n'ai jamais réussi à photographier de façon appétissante.
mamina - le 19/06/2008 à 07h42
miam ça a l air très bon
maia - le 20/06/2008 à 15h47
des pommes de terres à la suedoise... encore une recette à tester !
pauline - le 23/06/2008 à 08h47
ça a l'air délicieux
foofigh - le 26/06/2008 à 10h06
Ces petites pommes de terres sont croquantes et craquantes à souhait! Merci
provence - le 07/07/2008 à 17h16
Une recette à faire et à refaire les soirs de barbecue, merci
tini - le 08/07/2008 à 11h33
Hummm et avec un peu de cancoillotte par dessus ça doit etre divin du coup ça deviendrais franc-comtois suédois ;))
chouya - le 09/07/2008 à 20h56
Je découvre ton blog grâce à ton p'tit commentaire bien sympathique sur le mien. Je suis moi aussi une fan de Caroline (cuisine et écriture).
Je n'avais pas vu cette recette et je dois dire que ça m'a l'air bien appétissant! Je retiens l'idée!
Virginie - le 10/07/2008 à 18h51