Abracadabra, vous etes un chef!
Ajourd'hui, les concombres à la crème s'offrent un petit extra: de la feta!
Ingrédients:
- 1 concombre
- 20g de crème fraîche allégée
- 10 cubes de feta
- 4 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de paprika doux
- Sel, poivre
Dans un bol, écrasez la feta avec la crème.
Ajoutez le basilic, le sel, le poivre et le paprika, et mélangez bien.
Coupez le concombre en deux, épépinez-le et émincez-le finement.
Mélangez les concombres avec la crème, mettez au frais pendant 1 heure, et dégustez.
Une entrée fraîche qui passe toute seule!
Ven 1 sep 2006
4 commentaires
j'adoooore les concombres à la crème ! et si en plus tu m'offres le plaisir de la feta avec... un délice ! et léger en plus, c'est idéal je trouve !
émilie - le 02/09/2006 à 09h04
une entrée fraîche pour le beau temps revevnu.
mamina - le 02/09/2006 à 09h04
je note ton idée avec empressement , je vais adorer j'en suis sure
salwa - le 02/09/2006 à 10h35
Une association que j'apprécie beaucoup, avec éventuellement une pointe de curry
Alhya - le 02/09/2006 à 13h06