Abracadabra, vous etes un chef!
Une entrée fraîche et rapide à réaliser, avant que le froid ne revienne...
Ingrédients pour 2 personnes:
1 petite courgette
2 petites tomates1 douzaine de cubes de Feta
6 olives noires
Quelques feuilles de basilic
Vinaigrette:
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
sel et poivre
Râpez la courgette pour obtenir des filaments, et disposez harmonieusement tous les ingrédients dans chaque assiette.
Décorez avec le basilic.
Servir avec une vinaigrette à part.
Oh, une jolie fleur! :o)
Jeu 14 sep 2006
4 commentaires
Même avec la pluie qui tyombe, il fait encore très chaud, profitons en.
mamina - le 14/09/2006 à 17h12
J'adore les filaments de courgettes !
Fabienne - le 14/09/2006 à 22h29
Pour prolonger l'été... J'adore! :-)
Elvira - le 14/09/2006 à 22h54
j'adore la feta en salade !
salwa - le 15/09/2006 à 09h14