Abracadabra, vous etes un chef!
Allez zou, c'est parti!
Mise en bouche
Bouchées de concombre aux oeufs de lump
Entrées
Velouté glacé d'asperges, lait mousseux au chèvre et chips de parmesan
et
Capuccino de pommes de terre au Munster
Tartes salées
ex aequo
Tatin d'endives aux marrons
et
Tatin d'endives caramélisées à l'orange et au chèvre
Plats
Papillotes de poisson aux ravioles, petits légumes et ciboulette
Gratin de potimarron au poulet
Poulet léger au chèvre, aux poivrons et à l'ail
Accompagnement
Risotto au vin rouge et aux asperges vertes
Desserts
Palets moelleux au chocolat
Cookies "ChocoChoco" et crème glacée à la crème brulée
Pfiiiou, ce fut dur, mais j'y suis parvenue! ;o)
Lun 12 fév 2007
7 commentaires
je suis scotchée sur le capuccino de pommes de terre !!!
sylvie - le 12/02/2007 à 15h27
je craque pour les 2 derniers !!
salwa - le 12/02/2007 à 16h04
Alors moi aussi, le capuccino de pommes de terre au munster m'intrigue... Sinon, je choisis la papillote et les cookies!
Kate34 - le 12/02/2007 à 17h32
des recettes bien appétissantes !
michette - le 12/02/2007 à 18h07
et bien moi, je suis ravie que tu aies vaincu l'épreuve de la sélection, tu me permets de redécouvrir plein de tes recettes que j'avais oubliées et notamment ce velouté glacé d'asperge!
alhya - le 12/02/2007 à 20h45
Je ne connaissais pas ton blog mais j'aime beaucoup les tatins d'endives, les deux je pense alors je te rejoins dans ton vote d'ex-aequos...
Nathalie Merceron - le 12/02/2007 à 22h07
Très beau Top 10 qui me permet de découvrir ton blog...De superbes recettes...
Je viens de faire une tatin d'endives au chèvre, qui ressemble beaucoup à la tienne!
Je viens de faire une tatin d'endives au chèvre, qui ressemble beaucoup à la tienne!
Chris - le 12/02/2007 à 23h43