750 grammes
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26 juillet 2006 3 26 /07 /juillet /2006 07:00

Foie au cumin
Aujourd'hui, je reprend la suite des recettes juives tunisiennes, interrompues il y a presque 1 mois, par un petit bonhomme qui nous a montré le bout de son nez avec 15 jours d'avance. C'est une entrée délicieuse qui, personnellement, me fait craquer....
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Published by Laurence B. - dans Entrées
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25 juillet 2006 2 25 /07 /juillet /2006 03:00

Riz Curry aux oignons
Ce jour-là, j'avais envie de manger des nems, mais j'avais envie aussi de changer du riz cantonais. Qu'à cela ne tienne, je me suis concoctée un petit riz aux oignons parfumé au curry qui a su me ravir les papilles! Ingrédients pour 2 personnes: - 120g...
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Published by Laurence B. - dans Pâtes et autres féculents
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24 juillet 2006 1 24 /07 /juillet /2006 07:00

Pizza au Boursin
Envie d'une pizza? Je vous propose celle-ci, elle vaut le détour, vraiment! Ou comment faire une recette avec des trucs trouvés dans le frigo! :o) Ingrédients pour 2 ou 4 personnes: (selon les appétits) - 1 pâte à pizza prête à dérouler- 1 pot de Boursin...
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Published by Laurence B. - dans Tartes - quiches - chaussons - crumbles...
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20 juillet 2006 4 20 /07 /juillet /2006 07:00

Gnocchi au gorgonzola
Après la légèreté et la fraîcheur d'hier, il m'a pris l'envie d'un plat un peu recontistuant. Et dans ces cas-là, ce sont le plus souvent les pâtes qui viennent me titiller les papilles. Aujourd'hui, en souvenir des dîners avec Véro à la pizzéria Le Bel...
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Published by Laurence B. - dans Pâtes et autres féculents
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19 juillet 2006 3 19 /07 /juillet /2006 07:00

Assiette Fraîcheur
Aujourd'hui, un peu de légèreté pour supporter ces températures caniculaires qui submergent la France en ce mois de juillet. Ingrédients pour 4 personnes: - 8 tranches de jambon de Bayonne- 1 melon - Salade frisée- 2 tomates grappes- 2 cuisses de poulet...
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Published by Laurence B. - dans Assiettes gourmandes
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18 juillet 2006 2 18 /07 /juillet /2006 07:00

Chouquettes
Pour un dessert gargantuesque ou un goûter gourmand, les chouquettes s'accomodent de tout ce qui vous plaît! Ingrédients pour 6 personnes: - 80g de beurre- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 4 oeufs- 150g de farine tamisée- 1 pincée de sel Dans une...
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Published by Laurence B. - dans Desserts
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17 juillet 2006 1 17 /07 /juillet /2006 07:00

Les fameuses boulettes de Vitali
Un goût d'orient pour un été caniculaire... Elles ont le goût des boulettes que ma mamie cuisinait, et mon cher parrain m'en a confié la fabuleuse recette. Elles représentent pour moi les saveurs de mon enfance retrouvée...... c'est un peu comme ma Madeleine...
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Published by Laurence B. - dans Plats
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11 juillet 2006 2 11 /07 /juillet /2006 19:00

Merci
Ruben, ainsi que son papa et moi, vous remercions infiniment pour vos très gentils mots de félicitations. Les nuits sont courtes et nos cernes sont grandes, mais notre bonheur reste intact, grâce à ce petit bonhomme plein de douceur et de sourire. Tous...
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Published by Laurence B. - dans Blablabla
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5 juillet 2006 3 05 /07 /juillet /2006 17:17

Ruben est là!
Impatient de découvrir la vie et de faire la joie de ses parents, Ruben est né avec 15 jours d'avance, le 27 juin 2006 à 7h51. Ce petit bonhomme de 2,740kg nous comble de joie du haut de ses 48cm! Quel bonheur que ce petit bout quand il se blottit dans...
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Published by Laurence B. - dans Blablabla
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26 juin 2006 1 26 /06 /juin /2006 20:00

Bébé arrive!
La cigogne va passer, ça y est, le moment est venu pour le futur papa et moi de nous rendre à la maternité, car le petit bonhomme va enfin nous montrer sa frimousse. A l'image de ma grossesse très zen, le petit ange devrait découvrir sa nouvelle vie en...
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26 juin 2006 1 26 /06 /juin /2006 07:00

Marmouma
Il y a 2 mois et demi environ, je suis allée passer un week-end chez mon parrain et sa chère et tendre, et j'en suis revenue avec de merveilleuses recettes juives tunisiennes. Je vais vous livrer 3 d'entre elles cette semaine, et vous les conseille vivement...
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Published by Laurence B. - dans Entrées
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23 juin 2006 5 23 /06 /juin /2006 13:57

Alléluia, ça marche!
Bonjour tout le monde, Ouf, enfin! Je suis de retour! Vous me manquiez: plus d'un mois sans Internet, c'est trop dur! Pourtant, je suis à peine revenue, que je vais certainement repartir bientôt... Pourquoi?... Parce-que je suis dans mon 9ème mois de...
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12 juin 2006 1 12 /06 /juin /2006 06:00

Bon, moi qui croyait naïvement que je ne serai absente que 2 semaines du web après un déménagement, je me mettais largement le doigt au fond de l'oeil! Ma nouvelle maison n'a toujours pas le téléphone installé depuis le 16 mai et il faut que ce soit moi...
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Published by Laurence B. - dans Blablabla
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9 juin 2006 5 09 /06 /juin /2006 06:00

Rapid'Apéro
Des amis à l'improviste pour l'apéro ce week-end? Comment faire vite en évitant les cacahuètes traditionnelles? Deux idées express, pour faire joli, diététique et bon! 1ère assiette: Le damier surprise Toujours avoir dans son frigo:- 1 petit pot de tapenade...
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Published by Laurence B. - dans Mises en bouche
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7 juin 2006 3 07 /06 /juin /2006 06:00

Cake aux courgettes et chocolat
Alors ça, c'est une recette surprenante! L'idée m'a été donnée sur le forum de Marmiton, et le résultat est délicieux.Faites deviner les ingrédients à vos invités, je les défie de trouver la courgette! Pour la recette sur Marmiton: cliquez ici Moi, j'ai...
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Published by Laurence B. - dans Desserts
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5 juin 2006 1 05 /06 /juin /2006 06:00

Les pâtes à la Ben
Benoist, ou Ben pour les intimes, c'est le petit frère de Véro, ma meilleure amie de Paris. Je ne lui connais pas beaucoup de recettes de cuisine, mais il y en a une que j'adore et que j'ai eu la chance de goûter, cuisinée par lui, c'est les Pâtes à la...
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Published by Laurence B. - dans Pâtes et autres féculents
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2 juin 2006 5 02 /06 /juin /2006 07:00

Chaussons aux légumes et au chèvre
Quelques légumes qui traînent dans le frigo, une pâte feuilletée toute prête et un reste de chèvre frais: Allez hop... en avant les chaussons! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pâte feuilletée prête à dérouler- 2 petites carottes- 1 demi courgette- 1...
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Published by Laurence B. - dans Tartes - quiches - chaussons - crumbles...
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31 mai 2006 3 31 /05 /mai /2006 07:00

Hamburger légumes et chèvre
De temps en temps, des envies de hamburgers me prennent!Bon, jusqu'ici, rien de grave... Dans ces cas-là, ne pas se précipiter dans le premier fast-food venu.On croit qu'on va se faciliter la vie, mais en fait, il n'en ressort rien de bon! Car, Ô Miracle......
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Published by Laurence B. - dans Plats
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29 mai 2006 1 29 /05 /mai /2006 07:00

Gratin de riz et courgettes au munster
Avec 2 courgettes, un reste de munster et un reste de riz, que fait-on? Allez hop, un gratin! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 petites courgettes- 60g de riz cru (ou 150g de riz cuit) - 1 demi briquette de crème liquide allégée- 30g de munster- 1 petite...
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Published by Laurence B. - dans Légumes et accompagnements
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27 mai 2006 6 27 /05 /mai /2006 07:00

Velouté glacé à la courgette
Il est devenu un classique de mes barbecues estivaux, depuis que je l'ai découvert l'année dernière sur Marmiton! A l'époque, j'avais déjà mis un commentaire élogieux (le 27 juin 2005),et réalisé la photo éditée sur le site. ... Depuis, il a été plébiscité...
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Published by Laurence B. - dans Mises en bouche
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