http://www.abracadabra-chef.com/categorie-572071.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Pâtes et autres féculents" du blog "Abracadabra, vous etes un chef!" fr http://fdata.over-blog.net/0/22/78/21/avatar-blog-15167049-tmpphpRd9QZD.jpg http://www.abracadabra-chef.com/categorie-572071.html Fri, 27 Jan 2012 12:45:18 +0100 Fri, 27 Jan 2012 12:45:18 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.abracadabra-chef.com Pâtes et autres féculents http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.abracadabra-chef.com/article-linguines-a-l-encre-de-seiche-encornets-rouges-et-courgettes-75999940.html
Depuis peu, j'ai découvert qu'il y avait un super poissonnier dans un village proche de chez moi (à Castries). Je m'y suis aventurée un jour où j'étais en panne de crevettes. Je les ai trouvées un peu chères (en comparaison des grandes surfaces) mais il faut dire que le goût faisait vraiment la[...]]]> Fri, 17 Jun 2011 10:55:00 +0200 b414f5646baed06ca92d484d22efaaea Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-linguines-a-l-encre-de-seiche-encornets-rouges-et-courgettes-75999940-comments.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-risotto-au-saumon-et-parmesan-64912756.html Fri, 14 Jan 2011 17:20:00 +0100 184a70c188b64e84ec47d331f4340357 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-risotto-au-saumon-et-parmesan-64912756-comments.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-21565566.html
Fan de pâtes, les lasagnes font bien évidemment partie de mes recettes favorites. Celles-ci, moins classiques que mes habituelles lasagnes gloutonnes, se classent parmi celles qui me séduisent le plus. Et elles ont également l'avantage de faire manger quelques légumes aux plus récalcitrants...[...]]]> Wed, 30 Jul 2008 11:08:00 +0200 bda581649e9ed37c264ec637457fa5e3 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-21565566-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-20489588.html
Des pommes de terre, du laurier, du beurre et de la fleur de sel... Voilà une recette authentique et simple comme je les aime. Avec un rosbeef saignant et de la ratatouille, cet accompagnement nous a comblé. Merci à Caroline, qui nous a dévoilé cette sublime recette sur son blog gourmand[...]]]> Wed, 18 Jun 2008 11:12:00 +0200 c1cd45be1d6324bfe18b351ee57e5618 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-20489588-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-19931927.html
Le riz blanc, c'est sympa, et quand il est basmati, c'est encore meilleur - pour moi, en tout cas. Mais dans l'assiette, c'est un peu triste, non? Alors dernièrement, j'ai creusé dans ma cervelle un petit tunnel du souvenir et je suis parvenue à revenir une dizaine d'années en arrière où[...]]]> Thu, 05 Jun 2008 10:28:00 +0200 394e3960ecba76734985f8d36856ae76 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-19931927-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-16397855.html
Comme le disent si bien les sétois, il existe autant de recettes de macaronades qu'il y a d'habitants à Sète. Chacun y va de son grain de sel, de son coup de main et autre petite touche personnelle. Au bout du compte, lorsque mon collègue de travail, originaire de Sète, F.R. pour ne pas le[...]]]> Thu, 07 Feb 2008 17:15:00 +0100 d07eb84111206bc0769c0dfa7dd74488 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-16397855-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-7344162.html
Une petite entorse à la légèreté aujourd'hui, mais ça vaut le coup!Rosa de @ Rosa's Yummy Yums a eu la gentillesse de me livrer une recette aussi simple à réaliser qu'exquise à déguster.P. et moi, qui sommes de grands amateurs de pâtes, avons été totalement conquis et comblés. Merci[...]]]> Wed, 09 Jan 2008 11:01:00 +0100 8843e09b5d695422710ce76b7b9ba48f Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-7344162-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-7325826.html
Pas de recette spécifique aux fêtes de fin d'année cette semaine, car tout a été mangé avant d'être pris en photo.Mais comme c'était très bon, je ne manquerai pas de refaire ces recettes en cours d'année afin de vous les faire partager.Aujourd'hui, une simplissime recette de lasagnes au pesto[...]]]> Thu, 27 Dec 2007 09:02:00 +0100 b5e7b252b86b2c9b12d7e43fef02680e Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-7325826-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-4391352.html
J'ai découvert cette cuisson il y a peu de temps et j'avoue que j'ai beaucoup apprécié le parfum très marqué de ces pâtes qui cuisent par absorption.J'avais conservé du bouillon de ma sauce tomates (recette de Manoue), lors de ma recette des lasagnes gloutonnes, car elle était trop liquide.Pour[...]]]> Thu, 02 Nov 2006 10:03:45 +0100 fdb8481a8ffe4c862975c7682b5986c6 Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-4391352-6.html#anchorComment http://www.abracadabra-chef.com/article-4039421.html
Il y a quelques mois, voire un an, une marmitonaute (adepte du forum de Marmiton) nous avait communiqué une excellente recette de lasagnes aux légumes et au Cantal.Je l'avais copiée/collée dans mes recettes, mais cette fois-ci, après un gros souci de disque dur, tout a été effacé!Et même après[...]]]> Tue, 03 Oct 2006 08:15:00 +0200 7c71572054d4744d4a957b8ea46449fe Pâtes et autres féculents http://www.abracadabra-chef.com/article-4039421-6.html#anchorComment