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Top articles

  • Cake aux courgettes et chocolat

    07 juin 2006 ( #Desserts )

    Alors ça, c'est une recette surprenante! L'idée m'a été donnée sur le forum de Marmiton, et le résultat est délicieux.Faites deviner les ingrédients à vos invités, je les défie de trouver la courgette! Pour la recette sur Marmiton: cliquez ici Moi, j'ai...

  • Coeur coulant au chocolat

    06 octobre 2006 ( #Desserts )

    Etes-vous comme moi? Quand il y a un un mi-cuit au chocolat à la carte des desserts, il n'y a plus d'autre choix possible, c'est toujours lui que je choisis! Déjà que le chocolat et moi, c'est une longue histoire d'amour...... mais si en plus il est tiède...

  • Gâteau moelleux aux pommes

    11 octobre 2006 ( #Desserts )

    Parce que je l'ai déjà vu passer sur deux blogs et qu'il me narguait depuis 2 semaines, je n'ai pas pu attendre un jour de plus. Pour rester raisonnable, j'ai fait des gâteaux individuels, et je n'en ai fait que deux.Mais si vous êtes des grands gourmands...

  • Fondant décadant au chocolat et au Toblerone

    23 octobre 2006 ( #Desserts )

    Oh MY GOD !!!! Quel supplice que ce gâteau-là! Qui aime les gâteaux très très très chocolat me suive... ... Je me promenais sur les blogs des copines, quand tout à coup, je tombe sur celui d'Ellie, j'ai nommé Tambouille et Pistouille , et sur les photos...

  • Crêpes aux Speculoos et caramel au beurre salé

    06 février 2007 ( #Desserts )

    Suite et fin de notre repas de la Chandeleur, le dessert fut tout aussi gourmand que le plat, et je dois dire que je n'ai pas été peu fière du résultat... on s'est ré-ga-lé!!! Pour les amoureux du caramel au beurre salé et des Spéculoos, je la recommande...

  • Moelleux Chocolat Orange pour Amoureux Transis

    14 février 2007 ( #Desserts )

    Pour un dessert en tête à tête, rien ne vaut ce délicieux moelleux, qui perpétue avec délice l'évident mariage du chocolat et de l'orange. Peu de choses à ajouter, sinon qu'il fait fondre de plaisir celui et celle qui le dégustent, tel un pêché inavouable....

  • Mousse au chocolat épicée aux Speculoos

    28 février 2007 ( #Desserts )

    Voilà une mousse au chocolat à la fois légère (sans beurre), et avec du caractère!Je vous la présente aujourd'hui, mais c'était en fait le dessert de notre St Valentin.Un délice de parfum chocolaté et relevé aux épices! Mousse au chocolat épicée aux Speculoos...

  • Brownies au chocolat et aux bananes fondantes

    13 mars 2007 ( #Desserts )

    C'est souvent le dimanche après-midi, lorsque le temps est maussade, et que l'on passe du temps au chaud sur son canapé et devant un bon film, qu'il me prend des envies de chocolat. Toujours ce sacré chocolat qui revient me titiller les papilles quand...

  • Gâteau aux pommes en 2 fois

    21 mars 2007 ( #Desserts )

    Voilà un gâteau pas très light, me direz-vous...Qu'importe, les maillots de bain, c'est pour dans 3 mois!Et puis, on n'est pas obligé d'en manger les deux tiers, hein?Alors, on partage avec la petite famille. L'origine de la recette: Marmiton, une fois...

  • Tarte chocolat bananes

    12 avril 2007 ( #Desserts )

    Une bien bonne tarte que celle que je vous propose aujourd'hui.Les bananes et le chocolat sont des ingrédients qui ne se lassent pas d'être ensemble, et nous ne nous en plaindrons pas!Inutile de vous dire que la pâte sablée n'en sera que meilleure si...

  • Chouquettes

    18 juillet 2006 ( #Desserts )

    Pour un dessert gargantuesque ou un goûter gourmand, les chouquettes s'accomodent de tout ce qui vous plaît! Ingrédients pour 6 personnes: - 80g de beurre- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 4 oeufs- 150g de farine tamisée- 1 pincée de sel Dans une...

  • Palets moelleux au chocolat

    08 août 2006 ( #Desserts )

    Sur l'inspiration d'une recette trouvée sur le blog gourmand de Cindy's Kitchen,j'ai repris les ingrédients du gâteau de Suzy, les ai divisé par 4 et ai concocté de petits palets moelleux au chocolat. Avec ça, j'ai eu les félicitations de mes invités!...

  • Tartelettes au chocolat sans cuisson...

    25 septembre 2006 ( #Desserts )

    ... de Marc Lévy Largement inspirées d'une recette de l'écrivain Marc Lévy, ces tartelettes représentent un véritable pêché de gourmandise. J'ai trouvé cette recette sur le dernier numéro du magazine « Elle, à table »(N°46).Marc Lévy, un écrivain dont...

  • Tarte aux pommes

    27 septembre 2006 ( #Desserts )

    Une simple tarte aux pommes, quelle délice! Préparez votre pâte brisée: pour la recette, cliquez ici. Coupez 5 pommes épluchées et sans leur trognon en fines tranches.Disposez-les sur votre pâte.Comme il me restait de la pâte, j'ai improvisé une déco.Saupoudrez...

  • Il est revenu le temps des cerises...

    11 juin 2007 ( #Desserts )

    Mes parents ont eu l'excellente idée de nous apporter des cerises samedi soir à la maison.Mais tandis que mon chéri et moi ne sommes pas fans de ces fruits dégustés "frais", nous sommes en revanche de grands adeptes des clafoutis.Ni une ni deux, ces délicieuses...

  • Des fraises et du chocolat pour mon papa

    15 juin 2007 ( #Desserts )

    Un peu d'imagination, un mélange d'ingrédients savoureux, beaucoup d'amour, et on obtient un joli gâteau pour la fête des pères! Des fraises et du chocolat pour mon papa Ingrédients: - 1 petite barquette de fraises (Guariguettes ou Mara des bois) - 200...

  • Renversé aux poires et au chocolat

    16 janvier 2008 ( #Desserts )

    Le mariage de la poire et du chocolat....... hmmmmmm, no comment ! Renversé aux poires et au chocolat Ingrédients: - 15 morceaux de sucre - 1 grosse boîte de poires au sirop- 100 g de chocolat noir- un peu de lait - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre...

  • Tartelettes au citron

    01 avril 2008 ( #Desserts )

    Avant toute chose... Lolo l’Ecolo m’a taguée et m’a invitée à répondre à un petit questionnaire :o) Beaucoup de personnes y ont déjà répondu, alors je vais tenter de dénicher celles et ceux qui sont passés au travers jusqu’à présent… héhé. Ce questionnaire...

  • Gâteau Choco-Fondant

    20 février 2008 ( #Desserts )

    Un gâteau au chocolat qui fond dans la bouche... et sur les hanches! Aïe... N'exagérons rien, celui-ci n'est ni plus ni moins calorique que ses congénaires. D'accord, le beurre et le sucre ne se font pas oublier dans cette délicieuse recette, mais l'irrésistible...

  • Oeufs de Pâques

    19 avril 2006 ( #Mignardises )

    Bon, ça n'a pas la forme d'un vrai oeuf, ni la présentation de chez le chocolatier, mais l'essentiel que ça a bien le goût du chocolat et que c'est bon! C'est l'essentiel à Pâques, non? ;o) Ingrédients pour 2 gros oeufs:(multipliez les quantité par 2...

  • Biscuit aux blancs d'oeufs

    25 avril 2006 ( #Mignardises )

    Quand ils vous restent des blancs d'oeufs dont vous ne savez que faire, voici une petite idée de recette de biscuit léger qui peut accompagner délicieusement vos salades de fruits ou votre café en fin de repas. Ingrédients sur la base de 2 blancs d'oeufs:...

  • Cookies "ChocoChoco"

    29 septembre 2006 ( #Mignardises )

    Du chocolat... rien que du chocolat! Ingrédients pour une quinzaine de cookies: - 150g de farine- 15 carreaux de chocolat noir- 4 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre- 1/2 cuillère à café de levure chimique- 1/4 de cuillère à café de sel- 125g...

  • Biscuits escargots...

    15 janvier 2007 ( #Mignardises )

    ... à la vanille et au chocolat. Recette trouvée sur Marmiton, ces petits biscuits ont fait notre bonheur avant l'hécatombe de Noël.Pour ceux qui ont manqué la petit histoire: clic. Pour le détail de la recette, cliquez sur la photo ci-dessous. D'autres...

  • Cookies au coeur coulant

    06 avril 2007 ( #Mignardises )

    Il y a des jours où il vous prend des envies de chocolat mais où vous êtes malheureusement atteint d'une flemmingite aigüe. Ce fut mon cas il y a quelques jours... Et contrairement à d'habitude, y'avait plus de pâte à cookies "maison" au congélateur (tout...

  • Cookies aux pépites de chocolat et aux noix

    30 mai 2007 ( #Mignardises )

    Je n'ai pas encore réussi à trouver THE recette de cookies qui me fait craquer, mais je continue de chercher assidument...Ceux-là se laissent tout de même bien grignoter à l'heure du goûter, accompagnés d'un thé ou d'un verre de lait froid.Et puis, ils...

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Articles Récents

  • La tarte au citron
    Nul besoin de meringue ou autres fioritures pour faire une délicieuse tarte au citron! En revanche, une bonne pâte sablée est indispensable et un appareil au citron aux proportions acidulé/sucré juste comme il faut. Et voilà ! Tarte au citron Ingrédients...
  • Couronne briochée au pesto et au Coulommiers
    Une recette ultra simple, pas très longue à préparer (si vous achetez votre pâte à brioche chez votre boulanger) et qui en jette à l'apéro !J'ai nommé la couronne briochée au pesto et au Coulommiers. Couronne briochée au pesto et au Coulommiers Ingrédients:...
  • Gratin de poulet et légumes au Mont d'Or
    Cette fois, le froid commence bel et bien à s'installer. Je ne résiste donc pas plus longtemps à l'appel du fromage fondu ! C'est la première recette du genre de la saison, mais ça ne sera pas la dernière... Pour commencer en beauté, un joli Mont d'Or...
  • Aubergines farcies
    Tout comme pour la courgette, ce sont les derniers jours de l'aubergine. Profitons-en une dernière fois avec un mode de cuisson ultra rapide, découvert il y a peu, et qui donne un fondant incomparable à ce légume parfois spongieux ou caoutchouteux à la...
  • Pain à l'ail rapide
    Rien de plus convivial que les apéritifs dînatoires entre amis. Pour les amateurs d'ail, voici une recette qui devrait combler vos attentes ! Pain à l'ail Ingrédients : - 2 petites baguettes précuites - 150 g de beurre salé - 8 gousses d'ail - 1 bouquet...
  • Tian de courgettes et riz au parmesan
    Le soleil et des températures élevées pour l'arrière-saison me permettent de cuisiner les dernières courgettes avant d'entamer des recettes plus automnales. Profitons-en encore peu, avec un plat qui permet de faire manger des légumes aux enfants récalcitrants. Tian...
  • Gratin de légumes à la fourme d'Ambert
    Encore une recette de légumes de saison. Je ne m'en lasse pas en ce moment. Et toujours pour apporter une note gourmande: du fromage! Ici de la fourme d'Ambert. Juste délicieux!! Gratin de légumes à la fourme d'Ambert Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):...
  • Salade de quinoa, lentilles, légumes et feta
    Une salade vitaminée pour un hiver en pleine forme, et parfaite pour la lunch box! Pour la vinaigrette, ne la mélangez pas à l'avance dans la salade. Chacun se servira en fonction de ses besoins ou de ses envies. Et surtout, adaptez-la selon vos goûts:...
  • Le meilleur crumble aux légumes et au chèvre
    Alors là, je ne saurais que trop vous recommander cette succulente recette. Le principe est tout bête - un crumble salé - mais il allie des saveurs exquises pour qui aime les légumes, le fromage, les aromates... Je me suis inspirée d'une recette basique...
  • Joyeux anniversaire Abracadabra!
    Abracadabra fête ses 10 ans! Bon anniversaire à mon petit blog, né en 2006, la même année que mon fiston adoré. C'était une belle année! Merci à tous ceux qui ont permis qu'il continue d'exister: les lecteurs fidèles qui viennent piocher des idées depuis...