750 grammes
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Top articles

  • Merci

    11 juillet 2006 ( #Blablabla )

    Ruben, ainsi que son papa et moi, vous remercions infiniment pour vos très gentils mots de félicitations. Les nuits sont courtes et nos cernes sont grandes, mais notre bonheur reste intact, grâce à ce petit bonhomme plein de douceur et de sourire. Tous...

  • A vos gaspachos... Prêts?... Partez!

    06 août 2006 ( #Blablabla )

    Dernier rappel Bonjour tout le monde, Dernier rappel aujourd'hui pour le concours de Gaspacho! (car je posterai de nouveaux articles de recettes à partir de demain) A la demande de quelques collègues bloggeuses, et c'est une très bonne idée, je vais donner...

  • Concours de Gaspachos

    08 septembre 2006 ( #Blablabla )

    Les Gaspachos Nouveaux sont arrivés! Comment vous dire... je suis ravie, enchantée, très heureuse et surtout vraiment flattée que vous ayez répondu en si grand nombre à mon appel. Et oui, mon concours de Gaspachos s'est conclu lundi dernier, et je n'aurais...

  • Sa première bougie !

    27 juin 2007 ( #Blablabla )

    Et voilà, notre petit bout a un an aujourd'hui.Comme ça passe vite! Il y a tout juste un an, à l'aube, après une nuit d'attente impatiente, Ruben faisait enfin son apparition à 7h50, et nous montrait sa frimousse tant attendue.Il fait depuis notre bonheur,...

  • La Belgique à l'honneur

    02 juillet 2007 ( #Blablabla )

    Il y a quelques mois, Aude et moi avons effectué un petit "culino-swap", autrement dit un échange de colis. D'ailleurs, sur ce principe, Aude a eu la bonne idée de proposer un "culino-swap" à grande échelle, pour toutes les gourmandes et tous les gourmands...

  • Frites Addict

    04 juillet 2007 ( #Blablabla )

    Aujourd'hui, juste un petit clin d'oeil au milieu de la semaine consacrée à la Belgique (vous vous souvenez toujours, le culino-swap?) avec une sauce pour frites extra!Ici, pas de recette, mais simplement un pot de Mammout Frit'kot, que Aude a eu l'ingéniosité...

  • Barcelone: un hymne à l'amour et à la gastronomie

    04 septembre 2007 ( #Blablabla )

    Après notre mariage, ce "fameux" 7 juillet 2007 (7.7.7), mon chéri et moi-même sommes partis 3 jours en amoureux - petit voyage de noces - dans une ville qui regorge de couleurs, de parfums, de saveurs, de musiques, de romantisme et, ne sais-je encore,...

  • Les crêpes de mon homme

    28 août 2006 ( #Recettes Thermomix )

    Quel bonheur! Nous venons d'acquérir un Thermomix, un appareil culinaire extraordinaire.Son prix n'est pas ordinaire, lui non plus (aïe), même d'occasion sur Ebay, mais bon, il faut dire qu'il les vaut. C'est mon chéri qui m'en fait l'éloge depuis des...

  • Gratin de Pâtes Thermomix

    06 septembre 2006 ( #Recettes Thermomix )

    ... ou l'art d'accomoder les restes! J'avais fait la veille des fusilli al pesto (ail, pignons grillés, huile d'olive et basilic) pour 6 personnes, et comme j'avais vu un peu large, il en restait pas mal... Qu'à cela ne tienne, mon chéri "enfourche" le...

  • Naans au Reblochon

    10 avril 2008 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    Quand on a essayé le cheese naan à la "Vache qui rit" et qu'on a aimé, on ne peut pas en rester là... On est gourmand ou on ne l'est pas! Naans au Reblochon Ingrédients pour 2 personnes (si on ne mange que ça avec une salade): - 3 cuillères à soupe de...

  • Nid de crêpe au chèvre et au miel

    16 avril 2008 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    La chandeleur est passée, mais il n'y a pas d'heure pour en manger... des crêpes! Nid de crêpe au chèvre et au miel Ingrédients pour 2 personnes: - 2 crêpes de froment ou au sarrazin, selon votre envie du moment et votre recette - 2 crottins de chavignol...

  • Brioche allemande ou Buchteln

    23 avril 2008 ( #Pains et pâtes maison )

    Trouvée sur le délicieux blog d'Omelette, cette recette de brioche est exquise. Personnellement, ma seule erreur est de l'avoir faite cuire quelques minutes de trop et dans un four trop chaud, de ce fait la croûte était un peu trop épaisse. En dehors...

  • Chocolats liégeois aux macarons

    11 juin 2008 ( #Desserts )

    Ah ça, j’en étais sûre, je l’avais dit. Ah ça, j’avais prévenu tout le monde, je n’ai pris personne en traître. Ne faites pas les étonnés, c’était écrit d’avance … qu’à force de regarder les recettes et les photos du blog de Mamina , j’allais forcément...

  • Du riz comme chez Sylvie

    05 juin 2008 ( #Pâtes et autres féculents )

    Le riz blanc, c'est sympa, et quand il est basmati, c'est encore meilleur - pour moi, en tout cas. Mais dans l'assiette, c'est un peu triste, non? Alors dernièrement, j'ai creusé dans ma cervelle un petit tunnel du souvenir et je suis parvenue à revenir...

  • Macarons au citron, ma première expérience

    29 mai 2008 ( #Mignardises )

    Contrairement à mes habitudes, ce post est d’une longueur inconsidérée. Vous allez me dire, était-ce justifié ? Je vous répondrai clairement et avec beaucoup de sincérité : OUIII !!!! Vous allez voir ce que ce petit $¨^*µ&²¤ de macaron m’a fait endurer…...

  • Pommes de Terre à la suédoise

    18 juin 2008 ( #Pâtes et autres féculents )

    Des pommes de terre, du laurier, du beurre et de la fleur de sel... Voilà une recette authentique et simple comme je les aime. Avec un rosbeef saignant et de la ratatouille, cet accompagnement nous a comblé. Merci à Caroline, qui nous a dévoilé cette...

  • Cake au roquefort et aux noix

    26 juin 2008 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    Ne cherchons pas plus loin : voilà Ma recette de l’été. Pourquoi ? Démonstration : - elle est réalisable en un rien de temps (1 heure en tout, cuisson comprise). - elle est succulente : les amoureux du Roquefort et des noix (comme moi) en sont fous. -...

  • Gâteau moelleux aux pommes

    02 juillet 2008 ( #Desserts )

    Beaucoup de moelleux et de parfums pour ce gâteau aux pommes tout en douceurs pour le palais. Pour mon plus grand plaisir, il a plu aux petits comme aux grands! Gâteau moelleux aux pommes Ingrédients : - 120 g de sucre (blanc ou complet, selon vos préférences,...

  • Tarte aux pommes croustillante

    16 juillet 2008 ( #Desserts )

    Pour ceux qui aiment la simplicité, cette tarte aux pommes se suffit déjà à elle-même. Regardez plutôt: Mais si vous êtes gourmands au-delà de la gourmandise, alors il est autorisé de la rendre irrésistible... Tarte aux pommes croustillante Ingrédients...

  • Tortilla de patata

    23 juillet 2008 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    Après une multitude d'essais râtés, de lourdes déceptions et tristes déconvenues (j'exagère à peine), j'ai enfin déniché The recette! Avec elle, j'a retrouvé le moelleux des pommes de terre, le petit goût sucré des oignons, et la nostalgie de mes vacances...

  • Lasagnes poulet brocolis et chèvre

    30 juillet 2008 ( #Pâtes et autres féculents )

    Fan de pâtes, les lasagnes font bien évidemment partie de mes recettes favorites. Celles-ci, moins classiques que mes habituelles lasagnes gloutonnes, se classent parmi celles qui me séduisent le plus. Et elles ont également l'avantage de faire manger...

  • Papillotes au poulet, courgettes et mozzarella

    12 septembre 2008 ( #Plats )

    Ca y est, les vacances sont belles et bien terminées. J’ai eu beaucoup de mal à m’y faire, je dois l’avouer, car depuis début septembre où j’ai repris le travail, je n’arrivais pas à me remettre à la cuisine, et surtout à la tenue de mon cher petit blog....

  • Tatin de bananes au caramel et aux épices

    26 septembre 2008 ( #Desserts )

    Je la réalise depuis des années, et elle me séduit toujours autant. Nouvelle variante: le caramel classique devient caramel au beurre salé ! Tatin de bananes aux épices Ingrédients pour la pâte brisée : - 125 g de farine - 60 g de beurre froid coupé en...

  • Cappuccino glacé carottes et cumin

    30 mars 2009 ( #Mises en bouche )

    Les apéritifs dînatoires et les verrines ayant toujours le vent en poupe actuellement, je prend un malin plaisir à les conjuguer à tous les temps ! Ici, servis dans des verres à Téquilas frappées, ces onctueux cappuccini se dégustent en guise de mises...

  • Brochettes Gnocchi, chorizo, tomates et tome de brebis

    17 avril 2009 ( #Mises en bouche )

    Décidemment Manu, tu as une grande influence sur moi ! ;o) Ton message a boosté ma motivation (restée au placard depuis quelques semaines)... Alors aussitôt dit, aussitôt fait ! Librement inspirées d'une recette sur L'Internaute Cuisine , ces minis brochettes...

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Articles Récents

  • La tarte au citron
    Nul besoin de meringue ou autres fioritures pour faire une délicieuse tarte au citron! En revanche, une bonne pâte sablée est indispensable et un appareil au citron aux proportions acidulé/sucré juste comme il faut. Et voilà ! Tarte au citron Ingrédients...
  • Couronne briochée au pesto et au Coulommiers
    Une recette ultra simple, pas très longue à préparer (si vous achetez votre pâte à brioche chez votre boulanger) et qui en jette à l'apéro !J'ai nommé la couronne briochée au pesto et au Coulommiers. Couronne briochée au pesto et au Coulommiers Ingrédients:...
  • Gratin de poulet et légumes au Mont d'Or
    Cette fois, le froid commence bel et bien à s'installer. Je ne résiste donc pas plus longtemps à l'appel du fromage fondu ! C'est la première recette du genre de la saison, mais ça ne sera pas la dernière... Pour commencer en beauté, un joli Mont d'Or...
  • Aubergines farcies
    Tout comme pour la courgette, ce sont les derniers jours de l'aubergine. Profitons-en une dernière fois avec un mode de cuisson ultra rapide, découvert il y a peu, et qui donne un fondant incomparable à ce légume parfois spongieux ou caoutchouteux à la...
  • Pain à l'ail rapide
    Rien de plus convivial que les apéritifs dînatoires entre amis. Pour les amateurs d'ail, voici une recette qui devrait combler vos attentes ! Pain à l'ail Ingrédients : - 2 petites baguettes précuites - 150 g de beurre salé - 8 gousses d'ail - 1 bouquet...
  • Tian de courgettes et riz au parmesan
    Le soleil et des températures élevées pour l'arrière-saison me permettent de cuisiner les dernières courgettes avant d'entamer des recettes plus automnales. Profitons-en encore peu, avec un plat qui permet de faire manger des légumes aux enfants récalcitrants. Tian...
  • Gratin de légumes à la fourme d'Ambert
    Encore une recette de légumes de saison. Je ne m'en lasse pas en ce moment. Et toujours pour apporter une note gourmande: du fromage! Ici de la fourme d'Ambert. Juste délicieux!! Gratin de légumes à la fourme d'Ambert Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):...
  • Salade de quinoa, lentilles, légumes et feta
    Une salade vitaminée pour un hiver en pleine forme, et parfaite pour la lunch box! Pour la vinaigrette, ne la mélangez pas à l'avance dans la salade. Chacun se servira en fonction de ses besoins ou de ses envies. Et surtout, adaptez-la selon vos goûts:...
  • Le meilleur crumble aux légumes et au chèvre
    Alors là, je ne saurais que trop vous recommander cette succulente recette. Le principe est tout bête - un crumble salé - mais il allie des saveurs exquises pour qui aime les légumes, le fromage, les aromates... Je me suis inspirée d'une recette basique...
  • Joyeux anniversaire Abracadabra!
    Abracadabra fête ses 10 ans! Bon anniversaire à mon petit blog, né en 2006, la même année que mon fiston adoré. C'était une belle année! Merci à tous ceux qui ont permis qu'il continue d'exister: les lecteurs fidèles qui viennent piocher des idées depuis...