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Top articles

  • Fondant décadant au chocolat et au Toblerone

    23 octobre 2006 ( #Desserts )

    Oh MY GOD !!!! Quel supplice que ce gâteau-là! Qui aime les gâteaux très très très chocolat me suive... ... Je me promenais sur les blogs des copines, quand tout à coup, je tombe sur celui d'Ellie, j'ai nommé Tambouille et Pistouille , et sur les photos...

  • Biscuit aux blancs d'oeufs

    25 avril 2006 ( #Mignardises )

    Quand ils vous restent des blancs d'oeufs dont vous ne savez que faire, voici une petite idée de recette de biscuit léger qui peut accompagner délicieusement vos salades de fruits ou votre café en fin de repas. Ingrédients sur la base de 2 blancs d'oeufs:...

  • La Saint Valentin

    20 février 2006 ( #Dîners de fêtes )

    Bon, je sais, la Saint Valentin , c'est avant tout une fête commerciale... Et même si chez nous, la fête des amoureux c'est tous les jours, et bien je me suis tout de même amusée à faire un petit dîner à thème. Un cadeau rigolo pour les yeux et les papilles......

  • Top 10 2006

    12 février 2007 ( #Blablabla )

    Allez zou, c'est parti! Mise en bouche Bouchées de concombre aux oeufs de lump Entrées Velouté glacé d'asperges, lait mousseux au chèvre et chips de parmesan et Capuccino de pommes de terre au Munster Tartes salées ex aequo Tatin d'endives aux marrons...

  • Szevanska

    28 septembre 2006 ( #Plats )

    Un Szevanska... kezako???... A la base, c'est une spécialité tzigane, avec pour ingrédients du roti de porc et du saucisson, entre autres... Mais Manue en propose une variation très intéressante sur Marmiton, en remplaçant le saucisson par du chorizo,...

  • Tartelettes au citron

    01 avril 2008 ( #Desserts )

    Avant toute chose... Lolo l’Ecolo m’a taguée et m’a invitée à répondre à un petit questionnaire :o) Beaucoup de personnes y ont déjà répondu, alors je vais tenter de dénicher celles et ceux qui sont passés au travers jusqu’à présent… héhé. Ce questionnaire...

  • Cappuccino glacé carottes et cumin

    30 mars 2009 ( #Mises en bouche )

    Les apéritifs dînatoires et les verrines ayant toujours le vent en poupe actuellement, je prend un malin plaisir à les conjuguer à tous les temps ! Ici, servis dans des verres à Téquilas frappées, ces onctueux cappuccini se dégustent en guise de mises...

  • Assiette gourmande 4

    04 mai 2006 ( #Assiettes gourmandes )

    Voici donc, en résumé, l'Assiette gourmande concoctée pour mon chéri à l'occasion de son anniversaire! Pour rappel, elle se compose d'une Purée froide de courgette aux noisettes et parmesan: Pour la recette: cliquez ici ______ D'un capuccino de pommes...

  • Lasagnes simplissimes Pesto et Mozzarella

    27 décembre 2007 ( #Pâtes et autres féculents )

    Pas de recette spécifique aux fêtes de fin d'année cette semaine, car tout a été mangé avant d'être pris en photo. Mais comme c'était très bon, je ne manquerai pas de refaire ces recettes en cours d'année afin de vous les faire partager. Aujourd'hui,...

  • Le vrai guacamole mexicain

    23 mai 2012

    Contrairement au guacamole texmex dont les ingrédients sont mixés finement afin d'obtenir une consistance crémeuse, le véritable guacamole mexicain préconise, lui, d'écraser les aliments à la fourchette afin de préserver les saveurs et apprécier les textures....

  • Curry d'agneau contre curry de porc

    02 juillet 2012

    Curry de porc contre curry de d'agneau, y'a pas photo... quoique si, d'abord les photos: Esthétiquement, c'est aussi joli hein, ça présente bien et je peux vous dire que les parfums qui embaument votre cuisine sont tout aussi alléchants. Pourtant... si...

  • Tarte au potimarron et roquefort

    17 octobre 2011

    Ici, pas d'inter-saison... j'ai encore du mal à m'y faire. La semaine dernière, on mettait des nus-pieds et les enfants des chapeaux. 30°C à l'ombre sous un ciel bleu azur à la mi octobre, j'avais peine à cuisiner un potage de légumes! Toutefois, après...

  • Timbales jambon comté et son coulis de tomates

    05 mars 2009 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    Cette recette, c’est Océane qui m’a donné envie de la tester. Elle l’avait présentée il y a quelques temps sur son blog gourmand « 1, 2, 3 petits plats » . Pour un repas rapide un soir de semaine, c’est parfait, et en plus c’est très bon ! Merci Océane...

  • La ch'tite salade... bourguigonne !... etc...

    11 février 2009 ( #Salades )

    Petit tour de magie: - prenez un légume du Nord de la France (chicon pour les ch'tis) - utilisez le savoir-faire du chef bourguignon DD (Manu pour les intimes) - ajoutez-y votre petit grain de sel régional... ou pas Un coup de baguette magique et "Abracadabra"...

  • Le jeu des "7"

    20 juin 2007 ( #Blablabla )

    Je me suis plainte récemment de ne pas être invitée à répondre à des questionnaires...Je crois que mon message a été entendu, car la semaine dernière, j'ai été taguée 4 fois pour répondre à celui-ci. Merci à Kalo, Laurianne, Annie et Mamina d'avoir pensé...

  • Mes quatre...

    05 juin 2007 ( #Blablabla )

    Bouuuhhh, je ne suis jamais invitée pour répondre à un questionnaire, moi qui aime tant les jeux, les devinettes, les charades, les QCM ET les Questionnaires !!!C'est rigolo, ludique et on en apprend toujours beaucoup sur les uns et les autres de la blogosphère,...

  • L'index nouveau est arrivé !

    05 mai 2012 ( #Blablabla )

    Enfin !!! Depuis le temps qu'on me le réclamait et que je voulais le faire.... je n'avais jamais le temps ni l'énergie pour m'y mettre. Enfin ça y est, doucement mais sûrement, article après article, et quelques centaines de "copier/coller" plus tard,...

  • Pizza pour de rire de ton homme

    11 août 2006 ( #Blablabla )

    Toutes et tous, vous n'ignorez pas que nous venons d'avoir le bonheur de donner le jour à une petite créature merveilleuse, affamée et si douce, mais qui est aussi très demandeuse de câlins et de temps. Alors, Lolo étant souvent sous l'eau, je me suis...

  • Salade de légumes grillés

    21 mars 2006 ( #Salades )

    Information Overblog ayant connu un gros Bug informatique récemment, cette recette a "perdu" ses photos étape par étape. N'ayant moi-même pas conservé ces photos par erreur, veuillez m'excuser pour ce désagrément, et sachez que j'aurai le plaisir de remettre...

  • C'est pas gagné!

    12 juin 2006 ( #Blablabla )

    Bon, moi qui croyait naïvement que je ne serai absente que 2 semaines du web après un déménagement, je me mettais largement le doigt au fond de l'oeil! Ma nouvelle maison n'a toujours pas le téléphone installé depuis le 16 mai et il faut que ce soit moi...

  • A propos d'Abracadabra...

    26 septembre 2006 ( #Blablabla )

    Bonjour à toutes et à tous, ça y est, j'ai enfin pris le temps de répertorier toutes mes recettes dans un index alphabétique par genre. Cela devrait vous faciliter la tâche lorsque vous cherchez une recette précise ou que vous farfouillez pour trouver...

  • Quelques mots sur moi...

    19 février 2007 ( #Blablabla )

    "Tout a commencé là-bas, dans la ville qu'on appelle Maisons-Alfort..." Ce n'est pas que je veuille absolument citer Mc Solaar, mais simplement, c'est là que je suis née! Après avoir passé 26 ans en région parisienne (Champigny-sur-Marne, La Queue-en-Brie,...

  • Les 4 choses...

    24 février 2006 ( #Blablabla )

    Marjulane, de La Cantine de Marjulane http://marjulane.canalblog.com m'a invité à répondre à un questionnaire rigolo, dans la tendance du moment parait-il, je vous le livre à mon tour... 4 boulots que j'ai eu dans ma vie... rien d'original... - Surveillante...

  • Tarte Fouzitout

    20 mars 2006 ( #Tartes - quiches - chaussons - crumbles... )

    Information Overblog ayant connu un gros Bug informatique récemment, cette recette a "perdu" ses photos étape par étape. N'ayant moi-même pas conservé ces photos par erreur, veuillez m'excuser pour ce désagrément, et sachez que j'aurai le plaisir de remettre...

  • Salade à l'italienne

    23 mars 2006 ( #Salades )

    Information Overblog ayant connu un gros Bug informatique récemment, cette recette a "perdu" ses photos étape par étape. N'ayant moi-même pas conservé ces photos par erreur, veuillez m'excuser pour ce désagrément, et sachez que j'aurai le plaisir de remettre...

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Articles Récents

  • La tarte au citron
    Nul besoin de meringue ou autres fioritures pour faire une délicieuse tarte au citron! En revanche, une bonne pâte sablée est indispensable et un appareil au citron aux proportions acidulé/sucré juste comme il faut. Et voilà ! Tarte au citron Ingrédients...
  • Couronne briochée au pesto et au Coulommiers
    Une recette ultra simple, pas très longue à préparer (si vous achetez votre pâte à brioche chez votre boulanger) et qui en jette à l'apéro !J'ai nommé la couronne briochée au pesto et au Coulommiers. Couronne briochée au pesto et au Coulommiers Ingrédients:...
  • Gratin de poulet et légumes au Mont d'Or
    Cette fois, le froid commence bel et bien à s'installer. Je ne résiste donc pas plus longtemps à l'appel du fromage fondu ! C'est la première recette du genre de la saison, mais ça ne sera pas la dernière... Pour commencer en beauté, un joli Mont d'Or...
  • Aubergines farcies
    Tout comme pour la courgette, ce sont les derniers jours de l'aubergine. Profitons-en une dernière fois avec un mode de cuisson ultra rapide, découvert il y a peu, et qui donne un fondant incomparable à ce légume parfois spongieux ou caoutchouteux à la...
  • Pain à l'ail rapide
    Rien de plus convivial que les apéritifs dînatoires entre amis. Pour les amateurs d'ail, voici une recette qui devrait combler vos attentes ! Pain à l'ail Ingrédients : - 2 petites baguettes précuites - 150 g de beurre salé - 8 gousses d'ail - 1 bouquet...
  • Tian de courgettes et riz au parmesan
    Le soleil et des températures élevées pour l'arrière-saison me permettent de cuisiner les dernières courgettes avant d'entamer des recettes plus automnales. Profitons-en encore peu, avec un plat qui permet de faire manger des légumes aux enfants récalcitrants. Tian...
  • Gratin de légumes à la fourme d'Ambert
    Encore une recette de légumes de saison. Je ne m'en lasse pas en ce moment. Et toujours pour apporter une note gourmande: du fromage! Ici de la fourme d'Ambert. Juste délicieux!! Gratin de légumes à la fourme d'Ambert Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):...
  • Salade de quinoa, lentilles, légumes et feta
    Une salade vitaminée pour un hiver en pleine forme, et parfaite pour la lunch box! Pour la vinaigrette, ne la mélangez pas à l'avance dans la salade. Chacun se servira en fonction de ses besoins ou de ses envies. Et surtout, adaptez-la selon vos goûts:...
  • Le meilleur crumble aux légumes et au chèvre
    Alors là, je ne saurais que trop vous recommander cette succulente recette. Le principe est tout bête - un crumble salé - mais il allie des saveurs exquises pour qui aime les légumes, le fromage, les aromates... Je me suis inspirée d'une recette basique...
  • Joyeux anniversaire Abracadabra!
    Abracadabra fête ses 10 ans! Bon anniversaire à mon petit blog, né en 2006, la même année que mon fiston adoré. C'était une belle année! Merci à tous ceux qui ont permis qu'il continue d'exister: les lecteurs fidèles qui viennent piocher des idées depuis...