Après une multitude d'essais râtés, de lourdes déceptions et tristes déconvenues (j'exagère à peine), j'ai enfin déniché The recette! Avec elle, j'a retrouvé le moelleux des pommes de terre, le petit goût sucré des oignons, et la nostalgie de mes vacances...
Pour ceux qui aiment la simplicité, cette tarte aux pommes se suffit déjà à elle-même. Regardez plutôt: Mais si vous êtes gourmands au-delà de la gourmandise, alors il est autorisé de la rendre irrésistible... Tarte aux pommes croustillante Ingrédients...
Ah ça, j’en étais sûre, je l’avais dit. Ah ça, j’avais prévenu tout le monde, je n’ai pris personne en traître. Ne faites pas les étonnés, c’était écrit d’avance … qu’à force de regarder les recettes et les photos du blog de Mamina , j’allais forcément...
Pas trop envie de cuisiner, pas trop envie d'écrire... Les fêtes approchent et les fourneaux vont bientôt se mettre en 4 pour festoyer en famille, alors je m'économise. Toutefois, spéciale dédicace à Soisic et Adrienne - pour ne pas les nommer - après...
Recette Thermomix mais qui peut se réaliser à la main, comme une sauce classique. Sauce béchamel: - 40g de farine - 40g de beurre - 1/2 litre de lait - 1/4 d'une cuillère à café de sel - Poivre du moulin - 1 pincée de noix de muscade râpée Introduisez...
Mon chéri m'avait ramené des spaghetti aux piments d'Italie lors d'un voyage professionnel, et je les avais longtemps gardées sans oser les cuisiner... Aujourd'hui, c'est chose faite, je me suis lancée! Ingrédients pour 2 personnes: - 250g de spaghetti...
Vous voudrez bien me pardonner, je l'espère, mais pour cause de déménagement, je pense que mes articles seront un peu plus espacés dans les deux semaines à venir. En effet, à compter de ce soir, je n'aurai plus d'accès à Internet durant une à deux semaines,...
Envie d'une pizza? Je vous propose celle-ci, elle vaut le détour, vraiment! Ou comment faire une recette avec des trucs trouvés dans le frigo! :o) Ingrédients pour 2 ou 4 personnes: (selon les appétits) - 1 pâte à pizza prête à dérouler - 1 pot de Boursin...
Oui oui, c’est presque possible ! Je dis presque, parce qu'il y a toujours plus léger comme repas diététique, n'est-ce pas? Mais on peut tout de même se faire plaisir de temps en temps avec de la junk food, à 3 conditions: - qu'elle soit faite "maison"...
Les légumes, c'est bon, c'est sain, c'est léger... Mais pour une fois, si je les enrichissais un peu? Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 1 reste de tian provençal (pour la recette, direction Marmiton: cliquez ici) - 1 pâte feuilletée prête à dérouler...
Avec 2 courgettes, un reste de munster et un reste de riz, que fait-on? Allez hop, un gratin! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 petites courgettes - 60g de riz cru (ou 150g de riz cuit) - 1 demi briquette de crème liquide allégée - 30g de munster - 1...
Aujourd'hui, suite et fin donc, de mon assiette gourmande de vendredi dernier. Une recette chipée sur Marmiton cette fois-ci, et qui ne manque pas de fraîcheur et de croquant! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 tomates rondes - 1/2 concombre - 1 demi-botte...
Un anniversaire fleuri... ... et une petite mise en bouche légère pour l'apéritif Une recette déjà testée l'année dernière et refaite pour l'occasion. Pour 2 petites verrines: - 12 petits cubes de Feta - 1 lamelle de tomate confite - Romarin (frais ou...
Le vendredi 28 avril dernier, c'était l'anniversaire de mon chéri. A cette occasion, je lui ai préparé une assiette gourmande en guise de dîner avec, pour commencer, une petite verrine très parfumée. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 Courgette - 8 Feuilles...
Souvenez-vous, le 24 février dernier, je vous avais donné rendez-vous pour une seconde recette de mises en bouche, à base de crème d’avocat ! Les deux recettes peuvent s’associer pour la même occasion, car la valeur d’un avocat suffit à les réaliser toutes...
En deuxième personnage de mon assiette gourmande (pour ceux qui ont suivi le début de l'histoire hier... ), voici une grande verrine chaude et riche en parfum! Ingrédients pour 2 personnes: - 1/2 Cube de bouillon de pot-au-feu - 4 cl de Crème fleurette...
Bon d'accord, la tapenade prête à consommer n'est pas mauvaise. Mais avez-vous déjà essayé de faire votre tapenade maison? Si ce n'est pas encore le cas, tentez le coup, car vous serez surpris de la simplicité de sa réalisation, de la rapidité d'exécution...
Un délicieux mélange de saveurs ! Inspirée de la recette de Auyo sur Marmiton, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche personnelle, mais tout en respectant l'idée originale de l'auteur, bien sûr! Voici les ingrédients que j'ai utilisé: (pour 4...
Cette recette s'adresse: - aux futures mamans, comme moi, qui ont besoin de vitamines! - aux copines qui font attention à leur ligne, elles se reconnaîtront ;o) - à tous les gourmands et les gourmandes, car cette recette est de surcroît délicieuse! Les...
A peaufiner… Sur l'inspiration du crumble au chèvre du restaurant le Boudoir à Montpellier, j'ai tenté ma chance. Ce n'était pas mauvais, mais ça mériterait d'être amélioré... Qui se lance? Les ingrédients que j'ai utilisé pour 2 personnes: 120g de farine...
Oh my god! C'est ce que j'appelle une recette DIVINE! Au départ, tout est parti de la moutarde à l'estragon qui m'a été envoyée par Aude. Et dans le cadre de la semaine de la Belgique, j'avais absolument envie de dégoter une recette qui puisse la mettre...
Sur une inspiration de la recette des souris d'agneau caramélisées sur Marmiton, quoiqu'un peu déformée, mais qui m'alléchait depuis un moment, je me suis lancée le week-end dernier! Et je ne l'ai pas regretté!! Whaouuu, un délice! Ingrédients pour 2...
Un plat très allégé en matière grasse, mais pas en goût! Parfumé et fondant, ce curry de veau n'est pas un pêché à déguster! Ingrédients pour 2 personnes: - 450g de veau (blanquette) - 2 tomates - 3 gros champignons de paris - 1 gros oignon émincé - 1...
Cela fait quelques temps que je suis à fond dans les gratins. Pourquoi, me direz-vous? Peut-être parce-qu'avec peu de temps devant soi, des restes dans le frigo et un peu d'imagination, on cuisine vite et bon! Aujourd'hui, c'est un gratin charcutier qui...
Aujourd'hui, un peu de légèreté pour supporter ces températures caniculaires qui submergent la France en ce mois de juillet. Ingrédients pour 4 personnes: - 8 tranches de jambon de Bayonne - 1 melon - Salade frisée - 2 tomates grappes - 2 cuisses de poulet...
