Des amis à l'improviste pour l'apéro ce week-end? Comment faire vite en évitant les cacahuètes traditionnelles? Deux idées express, pour faire joli, diététique et bon! 1ère assiette: Le damier surprise Toujours avoir dans son frigo: - 1 petit pot de tapenade...
Alors ça, c'est une recette surprenante! L'idée m'a été donnée sur le forum de Marmiton, et le résultat est délicieux. Faites deviner les ingrédients à vos invités, je les défie de trouver la courgette! Pour la recette sur Marmiton: cliquez ici Moi, j'ai...
Benoist, ou Ben pour les intimes, c'est le petit frère de Véro, ma meilleure amie de Paris. Je ne lui connais pas beaucoup de recettes de cuisine, mais il y en a une que j'adore et que j'ai eu la chance de goûter, cuisinée par lui, c'est les Pâtes à la...
Quelques légumes qui traînent dans le frigo, une pâte feuilletée toute prête et un reste de chèvre frais: Allez hop... en avant les chaussons! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 2 petites carottes - 1 demi courgette -...
Il est devenu un classique de mes barbecues estivaux, depuis que je l'ai découvert l'année dernière sur Marmiton! A l'époque, j'avais déjà mis un commentaire élogieux (le 27 juin 2005), et réalisé la photo éditée sur le site. ... Depuis, il a été plébiscité...
Dans le cadre de la semaine fraich'attitude, et de l'édition N°8 spécial fruits et légumes de Blog Appétit, voici la recette que je propose aujourd'hui, sur le thème de l'association originale "asperges et fraises". Le velouté glacé aux asperges et lait...
Sur une inspiration d'une recette trouvée sur l'Internaute, ces petites brochettes de poulet sont nées un beau soir du mois de mai. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 escalopes de poulet (270g environ) - 1 gousse d'ail hachée - 20cl de lait de coco - 2...
Pour faire une verrine de dernière minute, avec des petits pots tout prêts dans le frigo, c'est tout simple, n'est-ce pas? Et en plus, en cas d'invités à l'improviste, ça fait une entrée présentable et qui ne manque pas de parfums... Bien entendu, quand...
Lors d'un barbecue récent, notre ami Julien nous a concocté une entrée qui n'a pas manqué de me séduire! Originale, fraîche et savoureuse, j'avais trop envie de vous la faire découvrir. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 tomates grappe - 1 demi aubergine...
C'est chez Pascale, une amie espagnole, que j'ai dégusté ma première tortilla il y a quelques années. Depuis, elle m'a appris à la réaliser. Bon, je n'ai pas encore son "coup de patte", et puis j'y ai mis mon grain de sel, mais quoiqu'il en soit, la bonne...
Beaucoup de mes collègues bloggeuses l'ont testé récemment, et ça m'a donné envie de le réaliser. En fait, je n'ai pas respecté leur recette précisemment, je l'ai fait à ma façon, avec mes ingrédients habituels de base pour un gâteau, et ça donne: Ingrédients:...
Tout est dans le titre! C'est dimanche. Des invités improvisés? Une grosse flemme? Le taboulé fainéant pourra vous rendre de petits services... Chouette! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 boîte de taboulé prêt à l'emploi (marque de votre choix) -...
L'été approche, les envies de fraîcheur continuent... Ingrédients pour 2 personnes: - 1 demi concombre - 200g de fromage blanc - 2 feuilles de gélatine alimentaire - 1 tomate grappe - 1 petite échalotte - 1 demi gousse d'ail - Ciboulette - sel, poivre...
Rentré tard? Pas trop le temps ni l'envie de cuisiner? Pof, on dégote une petite recette vite fait mais néanmoins délicieuse sur Marmiton! Pour ma part, j'ai utilisé pour 2 personnes: - 4 tranches de pain de mie complet - 2 tranches de jambon blanc -...
Le 12 avril dernier, Manoue m'a ouvert l'appétit avec sa tarte aux poireaux jambon et chèvre. Et ça, il fallait s'y attendre... à la première occasion, je me suis jetée dessus! Ah mais! Je ne vais pas me laisser abattre tout de même!... La recette provient...
Toujours dans la lignée des envies de salades, en voici une de + au menu aujourd'hui! Ingrédients pour 2 personnes: - Salade verte (variété de votre choix) - 3 pommes de terre (type Rosevald) - 10 cubes de Feta - 2 oeufs - 8 demi tomates cerises confites...
Sur la même base que Le gâteau aux noisettes de mon enfance, voici un gâteau aux chocolat très simple, qui convient bien pour le goûter des enfants, pour le thé des mamans et pour le petit-déjeuner de la famille. Ingrédients: - 3 oeufs - 8 cuillères à...
Voici un joli gratin sucré/salé qui peut agréablement accompagner la viande de votre choix. Pour 2 personnes, utilisez: - 4 petites pommes de terre - 1 grosse patate douce - 1 gros oignon - 2 dl de vin blanc sec - 2 dl d'eau - 40g de beurre - sel, poivre,...
Aujourd'hui, c'est une envie de plat asiatique qui me prend! Ne cherchons pas à savoir pourquoi, il n'y a pas de raison particulière, c'est comme ça! Je me lance donc avec cette recette inspirée de l'émission "Julie Cuisine" par Julie Andrieu, mais avec...
Après consultation du forum de Marmiton, et grâce à l'aide et aux divers avis des marmitonautes avisés, je me suis lancée mercredi soir dans un risotto un peu spécial. Rappel du post sur le forum: "Besoin d'aide: Question risotto" Voici donc un risotto...
Le soleil pointe le bout de son nez, les températures grimpent doucement et les envies de salades composées réapparaissent comme par miracle! Hmmmm, ça sent bon l'été! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 salade verte (variété de votre choix) - 12 demi tomates...
Depuis le temps qu'il me titillait les papilles, il m'a eu ce sacré parmentier de confit de canard! Pour la recette , je n'ai pas cherché à faire compliqué, je suis allée fouiller sur THE site, encore et toujours Marmiton ! Ingrédients: - 4 cuisses de...
Pour des mises en bouche raffinées ou une entrée "Plein la vue", voici ma nouvelle assiette gourmande! Disons que je n'ai rien inventé, mais que j'ai pioché dans diverses recettes déjà réalisées il y a peu de temps, et que j'ai fait un mix de l'ensemble....
Pour une fois, j'ai fait une petite infidélité à Marmiton (mea culpa), et j'ai trouvé une recette de gratin de courgette sur L'Internaute. Je l'ai adapté à ma façon, et ce fut un délice! A essayer absolument si vous êtes désespérés de faire manger des...
Quand on a envie de salade, de fraîcheur et de saveur, on fait une assiette gourmande, c'est à dire plusieurs salades à déguster dans un même repas. C'est plus sympa! Pour 2 personnes Ingrédients pour les roulés aux poivrons: - 2 poivrons rouges - 1 demi...
