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19 février 2007 1 19 /02 /février /2007 10:00

"Tout a commencé là-bas, dans la ville qu'on appelle Maisons-Alfort..."
Ce n'est pas que je veuille absolument citer Mc Solaar, mais simplement, c'est là que je suis née!

Après avoir passé 26 ans en région parisienne (Champigny-sur-Marne, La Queue-en-Brie, Pontault-Combault), j'ai fait une escale de 4 ans en Saone-et-Loire (à Cluny), qui m'a apporté de nombreuses richesses culinaires et de coeur, avant de m'installer dans le sud de la France, près de Montpellier.

11 ans plus tard, me voilà de retour en Bourgogne, où je ne cesse de savourer le savoir vivre et le savoir manger de cette magnifique région.

A l'origine gourmande, je le suis restée et devenue également gourmet au fil des ans.
Tout d'abord inspirée par la cuisine de ma maman (le meilleur baba au Rhum de tous les temps, c'est le sien!), mes recettes se sont ensuite émancipées au gré de mes envies et de mon imagination.

J'aime toutes les cuisines, et je me laisse ainsi convaincre avec plaisir par des recettes déjà existantes, que je remanie toujours un peu à ma sauce.
J'en arrive même aujourd'hui à en inventer quelques-unes, ce qui peut m'amener parfois à rencontrer quelques déboires... et quelques succès aussi... :o)

Et quel bonheur d'être à table, entourée des gens qu'on aime, à savourer un bon repas!
Je connais peu de choses aussi conviviales que la cuisine, qui en nourrissant le corps nourrit aussi l'esprit et réchauffe le coeur.

Toujours est-il que j'encourage tout ceux qui n'osent pas se lancer, et qui ignorent encore leur talent dans cette exquise discipline qu'est la cuisine, à enfiler un joli tablier et à faire un pas vers leurs fourneaux.
Car avec un peu d'application et beaucoup d'amour, la cuisine c'est magique mais ce n'est pas sorcier!

Donc...

Ouvrez votre grimoire, choisissez une recette, ajoutez votre grain de sel et...
Abracadabra, vous êtes un chef !

Amitiés à vous tous, visiteurs de passage, passés, présents et à venir, et qui partagez cette passion pour la cuisine.

Pour me contacter: laurence@abracadabra-chef.com

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Published by Laurence B. - dans Blablabla
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commentaires

PierreA 22/12/2008 18:22

Ma chère Laurence

J'ai le bonheur de goûter à ta merveilleuse cuisine chaque jour depuis 5 belles années maintenant et je te remercie. Les cuisiniers sont des personnes passionnantes et passionnées, avec au coeur l'amour des bonnes choses et des autres. Les cuisiniers aiment partager, ils sont généreux, ce sont des artistes.

coco 16/09/2008 04:25

Ma chère Laurence,
En tant qu'amie peronnelle et étant venue vous rendre visite cet été, mes papilles gustatives n'ont pu que constater (oh combien!), tes recettes et ta joie de faire plaisir à tes
ami(e)s est tellement un art de vivre et de savoir recevoir chez toi!
Je ne manquerai pas d'aller consulter ton blog pour à mon tout faire plaisir à mes invités du Québec.
Je vous embrasse très fort.
coco

Dom 15/09/2008 17:25

Merci d'être passée me faire un coucou. Je viens de parcourir ton blog et j'ai les papilles toutes émoustillés. Tu as bien choisi ton nom: abracadabra c'est ce qu'il fallait pour des doigts de fée. Je reviendrai bientôt car j'aime cuisiner mais en ce moment je manque d'inspiration...grâce à toi , plus de problème. A bientôt

le Pierrot 15/09/2008 16:39

Merci de ta visite chez moi et du compliment, ça fait plaisir...je crois que c'est Laurence...
je vais sur Montpellier dans la semaine, c'est drole, non ?
bonne fin d'après midi, tu reviens chez moi quand tu veux, je te rendrai toujours ta visite, certain...

Brigitte 31/01/2008 13:36

Quel joli blog , je vais tester des recettes et je le met en favori

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