Bon, je ne vais pas tergiverser et vous faire un discours sur les sushis, c'est très en vogue actuellement, c'est sain et c'est délicieux.
Une chose que je peux vous dire, contrairement à ce qu'on croit, c'est que ce n'est pas du tout compliqué à faire, et que ce n'est pas trop long non plus.
Avec deux heures devant soi, je ne dis pas que vous cuisinerez pour une tablée de 10 personnes, mais on peut aisément se régaler en amoureux, voire à 4 personnes.

Les voici en images:

Plutôt que de longs palabres et d'explications complexes, si vous êtes tentés par cette nouvelle expérience japonaise, je vous invite à consulter directement les recettes de L'Internaute Cuisiner, car je n'ai pas trouvé mieux jusqu'à présent question facilité et démonstration claire et concrète.

Pour le riz vinaigré: cliquez ici.

Ou avec un cuiseur à riz: 1 volume de riz rond pour 1 volume et demi d'eau, lancer la cuisson puis reportez-vous à la recette de L'Internaute Cuisiner pour la suite de la recette.

Pour les makis sushis: cliquez ici.

Pour les nigiris sushis: cliquez ici.

Pour ma part, j'ai utilisé uniquement du saumon, mais mon prochain essai se fera avec du thon et des crevettes.
Laissez-vous tenter... vous serez charmés.