8 août 2006
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08:00
Sur l'inspiration d'une recette trouvée sur le blog gourmand de Cindy's Kitchen,
j'ai repris les ingrédients du gâteau de Suzy, les ai divisé par 4 et ai concocté de petits palets moelleux au chocolat.
Avec ça, j'ai eu les félicitations de mes invités! :o)
Merci Cindy!
Ingrédients pour 4 à 8 personnes:
(selon les gourmands présents)
- 62g de beurre ramolli
- 50g de sucre en poudre
- 62g de chocolat pâtissier
- 17g de farine
- 1 oeuf
Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe de lait.
Mélangez et laissez tiédir.
Battez au fouet à main le beurre et le sucre pendant 1 minute.
Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau.
Puis le chocolat tiède et mélangez.
Enfin, ajoutez la farine et mélangez bien.
Répartissez dans des minis moules à tartelettes, et enfournez 7 minutes à 175°C (th.6).
Il faut que vos palets soient tout justes cuits afin de conserver tout leur moelleux.
Laissez refroidir et servez à température ambiante avec l'accompagnement de votre choix.
En mignardises avec le café, c'est exquis...
Ou en assiette gourmande, c'est pas mal non plus!
Ici, mes petits palets tutoient du chocolat chaud et de la chantilly maison.
j'ai repris les ingrédients du gâteau de Suzy, les ai divisé par 4 et ai concocté de petits palets moelleux au chocolat.
Avec ça, j'ai eu les félicitations de mes invités! :o)
Merci Cindy!
Ingrédients pour 4 à 8 personnes:
(selon les gourmands présents)
- 62g de beurre ramolli
- 50g de sucre en poudre
- 62g de chocolat pâtissier
- 17g de farine
- 1 oeuf
Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe de lait.
Mélangez et laissez tiédir.
Battez au fouet à main le beurre et le sucre pendant 1 minute.
Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau.
Puis le chocolat tiède et mélangez.
Enfin, ajoutez la farine et mélangez bien.
Répartissez dans des minis moules à tartelettes, et enfournez 7 minutes à 175°C (th.6).
Il faut que vos palets soient tout justes cuits afin de conserver tout leur moelleux.
Laissez refroidir et servez à température ambiante avec l'accompagnement de votre choix.
En mignardises avec le café, c'est exquis...
Ou en assiette gourmande, c'est pas mal non plus!
Ici, mes petits palets tutoient du chocolat chaud et de la chantilly maison.
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