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8 août 2006 2 08 /08 /août /2006 08:00
Sur l'inspiration d'une recette trouvée sur le blog gourmand de Cindy's Kitchen,
j'ai repris les ingrédients du gâteau de Suzy, les ai divisé par 4 et ai concocté de petits palets moelleux au chocolat.

Avec ça, j'ai eu les félicitations de mes invités! :o)
Merci Cindy!


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Ingrédients pour 4 à 8 personnes:
(selon les gourmands présents)

- 62g de beurre ramolli
- 50g de sucre en poudre
- 62g de chocolat pâtissier
- 17g de farine
- 1 oeuf

Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe de lait.
Mélangez et laissez tiédir.

Battez au fouet à main le beurre et le sucre pendant 1 minute.

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Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau.

Puis le chocolat tiède et mélangez.

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Enfin, ajoutez la farine et mélangez bien.

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Répartissez dans des minis moules à tartelettes, et enfournez 7 minutes à 175°C (th.6).

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Il faut que vos palets soient tout justes cuits afin de conserver tout leur moelleux.

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Laissez refroidir et servez à température ambiante avec l'accompagnement de votre choix.

En mignardises avec le café, c'est exquis...

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Ou en assiette gourmande, c'est pas mal non plus!

Ici, mes petits palets tutoient du chocolat chaud et de la chantilly maison.

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Published by Laurence B. - dans Desserts
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commentaires

estelle 18/08/2006 09:16

oh là là ... ça a l'air délicieux !!! j'en veuuuxxx !!!!!!!!

lory 17/08/2006 18:37

Une belle recette,à tester!!
ça donne envie!

Elfe 09/08/2006 09:53

C'est trop beau!!!!!!!!!!

tatyval71 09/08/2006 00:02

Tu ne veux pas m'en expédier un petit peu dit Lolo

Fabienne 08/08/2006 22:09

Je comprends qu'il ait eu du succès tes palets, ils sont sublimes

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