Des amis à l'improviste pour l'apéro ce week-end?
Comment faire vite en évitant les cacahuètes traditionnelles?
Deux idées express, pour faire joli, diététique et bon!
1ère assiette:
Le damier surprise
Toujours avoir dans son frigo:
- 1 petit pot de tapenade toute faite
- 1 petite boîte de rillettes de saumon
- du pain complet tranché
Etalez la tapenade et les rillettes sur les tranches de pain, coupez-les en 4, et alternez en damier sur une assiette.
Le tour est joué!
2ème assiette:
Les Pic'fraîcheurs
Coupez une boule de mozzarella en cubes, mélangez-les dans un bol avec du sel, du poivre, du basilic ciselé et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Coupez des tomates cerises en deux et piquez un morceau de fromage sur chaque demi-tomate.
Servez le tout bien frais avec le Pastaga estival!
