750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

Archives

29 décembre 2006 5 29 /12 /décembre /2006 13:30

... que nous aurions dû manger!

       

  e

Menu de Noël 2006

 

Mise en bouche
Crème de pommes de terre, confit d'oignons
et son dôme de caviar en chaud et froid

Entrée
Foie gras au torchon et sa gelée,
chutney de figues, et madeleine épicée

Plat
Noix de St Jacques en papillotes,
ravioles du Dauphiné,
petits légumes et ciboulette

Trou restincliérois
Granité d'agrumes au Grand-Marnier

Fromage
Terrine aux 3 saveurs,
confit de figues aux noix et mesclun

Dessert
Bombe de Noël aux châtaignes,
aux poires et au chocolat 

e

 

 

Joyeuses fêtes? Joyeuses fêtes???
Pfffffff ! Pas joyeuses fêtes!!

Mon bébé, mon chéri et moi-même, suivis de ma belle-soeur, ma belle-maman et ma maman, mon frère et sa femme et pour finir la maman de cette dernière, avons toutes et tous été infectés par ce satané virus de la gastro-antérite!

Diète totale le jour de Noël, puis soupes et purées les jours suivants, voilà ce qu'il est advenu de notre menu pour ces fêtes de Noël.

Alors là, moi je dis pffffff, grrrrrr, arrrggghhh, hhh....

 

Je vous souhaite à toutes et tous une bonne santé pour le réveillon du Nouvel An,
... et un bon appétit!  ;o)

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
oooooooooooooh!!! ça, ça a vraiment été un comble de malchance!! moi, mon mari vivait à quatre pattes depuis 15 jours! et depuis il a été opéré d'une hernie discale!! bonne année à tous quand même !! bises micky
Répondre
A
Ah là là c'est la poisse!!!! J'es père que vous avez tous bien récupéré....Bises et bonne année!
Répondre
C
En effet un Noël comme celui-ci ce n'est pas le rêve...Je te souhaite une bonne année 2007 !
Répondre
N
Je suis vraiement désolée pour vous tous. Ca donnait envie de venir à ta table!!!<br /> J'espère que vous vous portez mieux à présent.<br /> Je vous souhaite une tendre année 2007!<br />
Répondre
E
Bonne et heureuse année ! :-)
Répondre

Articles Récents

  • La tarte au citron
    Nul besoin de meringue ou autres fioritures pour faire une délicieuse tarte au citron! En revanche, une bonne pâte sablée est indispensable et un appareil au citron aux proportions acidulé/sucré juste comme il faut. Et voilà ! Tarte au citron Ingrédients...
  • Couronne briochée au pesto et au Coulommiers
    Une recette ultra simple, pas très longue à préparer (si vous achetez votre pâte à brioche chez votre boulanger) et qui en jette à l'apéro !J'ai nommé la couronne briochée au pesto et au Coulommiers. Couronne briochée au pesto et au Coulommiers Ingrédients:...
  • Gratin de poulet et légumes au Mont d'Or
    Cette fois, le froid commence bel et bien à s'installer. Je ne résiste donc pas plus longtemps à l'appel du fromage fondu ! C'est la première recette du genre de la saison, mais ça ne sera pas la dernière... Pour commencer en beauté, un joli Mont d'Or...
  • Aubergines farcies
    Tout comme pour la courgette, ce sont les derniers jours de l'aubergine. Profitons-en une dernière fois avec un mode de cuisson ultra rapide, découvert il y a peu, et qui donne un fondant incomparable à ce légume parfois spongieux ou caoutchouteux à la...
  • Pain à l'ail rapide
    Rien de plus convivial que les apéritifs dînatoires entre amis. Pour les amateurs d'ail, voici une recette qui devrait combler vos attentes ! Pain à l'ail Ingrédients : - 2 petites baguettes précuites - 150 g de beurre salé - 8 gousses d'ail - 1 bouquet...
  • Tian de courgettes et riz au parmesan
    Le soleil et des températures élevées pour l'arrière-saison me permettent de cuisiner les dernières courgettes avant d'entamer des recettes plus automnales. Profitons-en encore peu, avec un plat qui permet de faire manger des légumes aux enfants récalcitrants. Tian...
  • Gratin de légumes à la fourme d'Ambert
    Encore une recette de légumes de saison. Je ne m'en lasse pas en ce moment. Et toujours pour apporter une note gourmande: du fromage! Ici de la fourme d'Ambert. Juste délicieux!! Gratin de légumes à la fourme d'Ambert Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):...
  • Salade de quinoa, lentilles, légumes et feta
    Une salade vitaminée pour un hiver en pleine forme, et parfaite pour la lunch box! Pour la vinaigrette, ne la mélangez pas à l'avance dans la salade. Chacun se servira en fonction de ses besoins ou de ses envies. Et surtout, adaptez-la selon vos goûts:...
  • Le meilleur crumble aux légumes et au chèvre
    Alors là, je ne saurais que trop vous recommander cette succulente recette. Le principe est tout bête - un crumble salé - mais il allie des saveurs exquises pour qui aime les légumes, le fromage, les aromates... Je me suis inspirée d'une recette basique...
  • Joyeux anniversaire Abracadabra!
    Abracadabra fête ses 10 ans! Bon anniversaire à mon petit blog, né en 2006, la même année que mon fiston adoré. C'était une belle année! Merci à tous ceux qui ont permis qu'il continue d'exister: les lecteurs fidèles qui viennent piocher des idées depuis...