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16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 18:20


Tout est parti d'un livre de mon fils qui a 4 ans:
"Et après, il y aura..." de Jeanne Ashbé.

http://nsa20.casimages.com/img/2010/11/10/101110072414112967.jpg

A chaque fois que je lui lisais cette histoire, à la page "Après la purée... Miam, le dessert!", mon fils me répétait inlassablement: "je veux manger ce gâteau maman" !


http://nsa19.casimages.com/img/2010/11/10/101110073040751346.jpg   http://nsa19.casimages.com/img/2010/11/10/101110073258506123.jpg


Alors un jour où j'étais bien lunée, où j'avais un peu de temps devant moi et le zen nécessaire pour accepter que ma cuisine devienne un champ de bataille saupoudrée de farine et de coquilles d'oeufs gluantes, je lui ai dit:

"Est-ce que tu veux faire ce beau gâteau imaginaire avec maman?"

La réponse ne se fit pas attendre plus d'une demi seconde: "Ouiiiiiiiiiii" !!

Voilà comment nous nous sommes mis à la tâche, avec beaucoup d'enthousiasme et un peu d'imagination...


 

http://nsa20.casimages.com/img/2010/11/10/101110071921787362.jpg


Petit gâteau imaginaire aux noisettes et framboises

Ingrédients (pour 8 petits gâteaux environ):

- 3 oeufs
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 8 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 60g de noisettes en poudre
- 20 cl de crème fleurette
- 3 cuillères à café de sucre glace
- framboises (j'ai pris des surgelées de chez Picard)

Préparation:

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure, l'huile et le lait et mélanger énergétiquement au fouet à main pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Ajouter ensuite les noisettes, remuez à la cuillère en bois, remplir au 2/3 des moules à muffins beurrés et farinés, et enfourner à 175°C pendant 15 à 20 minutes (surveillez la cuisson).

Une fois tièdes, démouler délicatement et laisser refroidir complètement.

Monter la crème en chantilly au fouet électrique ou utilisez un syphon.

Pour la présentation comme dans le livre de mon fils, surplomber chaque gâteau de chantilly et décorer de framboises.
Saupoudrer d'un peu de magie et dévorer sans attendre en lisant un bon livre d'histoires!



http://nsa20.casimages.com/img/2010/11/10/101110072240993446.jpg



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Published by Laurence A. - dans Desserts
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commentaires

piroulie 20/01/2011 20:03


C'est vraiment sympa d'avoir concretisé cette histoire
J'imagine la joie et la fierté de ton fils


oum mouncfrayan 17/12/2010 11:58


joli résultat, bravo pour l'idée!!!


Océane 17/12/2010 11:58


c'est super mignon


Annick 09/12/2010 17:29


Bonsoir, je viens de retirer du four la brioche allemande que j'ai trouvée sur ton blog. Superbe, je mettrais un lien vers ton blog dès que je posterais la recette. A bientôt.


lou 29/11/2010 16:02


C'est une jolie histoire et ton gâteau imaginaire est très réussi.


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