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31 octobre 2006 2 31 /10 /octobre /2006 10:25


Vendredi soir, mon chéri et moi, nous avons été invité chez nos amis Emilie et Vincent.
Nous savions d'avance que nous allions nous régaler, et il faut dire que nous n'avons pas été déçus! Miam miam, c'était TROP BON!!

Vous voulez savoir, hein?!

Bon d'accord, je vous dis tout... ;o)

Tout d'abord, il y a eu de délicieuses mises en bouche.
Des petits toasts tartinés de brandade de morue, recouverte de lamelles de poivrons grillés et parsemés de parmesan émietté... cronch cronch, c'était dé-li-cieux!

Bien sûr, n'oublions pas qu'ils étaient servi avec un cocktail "Mélancolie" (Champagne, Vodka, liqueur de framboises et Cointreau).
Faut pas se laisser aller, hein!

Là, je n'avais pas encore réagi et sauté sur mon appareil photo pour immortaliser l'instant magique.
Mais comme je compte refaire ces petites merveilles bientôt, cette fois je ne manquerai pas de les mitrailler!

En attendant, je me suis rattrapée pour la suite, et voici ce que nous avons dégusté:

Rocamadours sur fonds d'artichauts, fines herbes et jeunes pousses:



Une coupe de profil?



C'est savoureux et moelleux à souhait!


Ensuite, une Tartiflette aux girolles, et là je dis: SLUUURP!
(ce qui signifie léchage de babines" en langage Lolo)



Hmmmm, ça dégouline de Reblochon fondu, arrrghhh que c'est bon!

Servi avec un bon vin et une salade réfraîchissante, il n'y a rien de tel...
... Emilie a des doigts de fée!




Et pour finir en beauté, c'est Vincent qui a mis les mains à la pâte, une petite note sucrée, un succulent dessert, qui dans sa simplicité nous couvre les papilles d'une exquise douceur, de parfums mêlant le caramel léger et la vanille suave,

un Flan traditionnel aux oeufs:




Une petite part?



Bah non, y'en a plus! héhéhé...

Merci Emilie et Vincent pour cette superbe soirée passée en votre compagnie, et pour le merveilleux dîner que vous nous avez concocté avec amourrrrr! ;o)

Bon, le prochain c'est à la maison, et il va falloir que je me creuse la cervelle pour vous régaler aussi... quand même...!

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Published by Laurence B. - dans Blablabla
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commentaires

Fabienne 31/10/2006 21:12

Moi c'est le fromage qui me fait craquer !

Sylvie 31/10/2006 16:59

Eh bien quel fabuleux dîner !
Vous avez du vous régaler :o)

mamina 31/10/2006 12:11

Un billet pas de travers pour le compte rendu de votre soirée. Sympa.

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